Виробництво інгредієнтів Варто знати Balbur - Ölmühle Fam

Тут ви знайдете витяг із звіту про випробування щодо дослідження розподілу жирних кислот нашої лляної олії. Зазначений документ містить повний звіт про випробування.

знати

Екстракт з харчових цінностей та жирних кислот
(Метод: DGF C-VI 10a: 2000)
од Виміряне значення
енергія
Загальний жир
від цього: насичені жирні кислоти
з них мононенасичені жирні кислоти
з яких поліненасичені жирні кислоти
кДж/ккал
г/100мл
г/100мл
г/100мл
г/100мл
3423/833
92,5
10.6
21,0
60.4
C16: 0 (пальмітинова кислота)
C18: 0 (стеаринова кислота)
C18: 1 (олеїнова кислота та ізомери)
C18: 2 (лінолева кислота та ізомери)
C18: 3n3 (альфа-ліноленова кислота та ізомери)
%
%
%
%
%
6.0
4.8
21.8
16.6
48.7
насичених жирів
мононенасичені жирні кислоти
Поліненасичені жирні кислоти
%
%
%
11.5
22.7
65.3

Завантаження інгредієнтів (органічна лляна олія PDF)

Тут ви знайдете витяг із звіту про випробування щодо дослідження розподілу жирних кислот нашої лляної олії. Зазначений документ містить повний звіт про випробування.