Виробники продуктів харчування випускають свою Yuka, яка є ще більш точною
Національна федерація харчової промисловості (ANIA) оголосила у п'ятницю про майбутній запуск Num-Alim, бази даних про харчовий світ. Відповідь Coca Cola, Ferrero, Lutti та інших великих та малих імен у галузі на успіх таких програм, як Юка.
Додаток, що оцінює харчові продукти відповідно до їх поживної якості, стало явищем, завантаженим понад п’ять мільйонів разів. Залишаючись повністю незалежним від харчової промисловості, оскільки дані, на яких базуються його рейтинги, складаються спільно самими споживачами.
Промисловці хочуть відновити контроль
Загальніше, сьогодні кожен п’ятий чоловік робить покупки зі своїм смартфоном у руках. Саме завдяки NUM-Alim виробники хочуть взяти під контроль інформацію, пов’язану з вашим харчуванням. У вересні 2019 року буде запущено першу версію програми, яка виникла в результаті співпраці між ANIA, Французьким фондом продовольства та охорони здоров'я (організація, що об'єднує економічних та наукових суб'єктів), і нарешті GS1, організацією, яка публікує стандарти, такі як штрих-коди та QR-коди.
Цей проект із бюджетом 6,2 млн. Євро, що фінансується однаково державним та приватним сектором, спрямований на створення екосистеми даних, яка є більш універсальною, ніж будь-яка інша існуюча база. Її дизайнери мають намір переконати понад 18 000 харчових компаній об'єднати певну інформацію про свою продукцію в NUM-Alim. "Ви знайдете посвідчення особи для кожної їжі на основі тринадцяти цифр їх штрих-коду", - пояснює Седрік Леколлі, президент GS1. На додаток до всієї харчової інформації на упаковці продукту.
Дані виробництва продукції
Більш інноваційні: розробники NUM-Alim також хочуть інтегрувати дані про умови виробництва продуктів харчування, технічні характеристики, сільськогосподарські практики та способи ведення сільського господарства. Вони також хочуть поєднати це з даними про купівельну практику споживачів (наприклад, чи впливає на них Nutriscore продуктів, які вони купують). І врешті-решт, компанія NUM-Alim також надасть інформацію щодо переробки упаковки продукції.
Проблема в тому, що бренди, яким доведеться подавати базу даних власними даними, ще не відповіли «так», ані виробники, яким доведеться розкрити свої виробничі секрети. Все це ще обговорюється, визнайте керівники проекту.
NUM-Alim матиме дві аудиторії. По-перше, споживач. "Через кілька років ми будемо харчуватися відповідно до нашої мікробіоти та її геному", - говорить Деніел Найро, генеральний директор FFAS. Отже, споживач піде на Нум-Алім, щоб скласти свій раціон, запевняє він. Не впевнені, однак, що населення, ошпарене продовольчими скандалами, яке звернулося до Юки, бо насторожено ставиться до промисловців, довіряє програмі, яку вони самі відредагували.
Додатки 3-го покоління
Друга ціль NUM-Alim: розробники додатків, стартапи та великі цифрові групи, які вивчають ці дані щодо дієти французів. Але також VSE та МСП, які могли б використовувати його для полегшення своїх покупок, а також дистриб’ютори, щоб краще управляти своїм асортиментом, простежуваністю і, перш за все, відкликанням та зняттям.
Щоб отримати доступ до бази даних NUM-Alim та використовувати її дані у промислових кількостях, їм доведеться заплатити. Їм потрібно буде приєднатися до GS1 на суму від 80 до 4000 євро на рік, залежно від їх обороту.
Знову ж таки, цю ціль буде нелегко здолати. NUM-Alim повинен запропонувати диференційований вміст порівняно з безкоштовною та спільною базою даних Open Food Fact, з якої такі програми, як Yuka, вже постачаються з даними.
Президент FFAS, він переконаний, що виробники алгоритмів проведуть плебісцит NUM-Alim для розробки додатків, які йдуть набагато далі, ніж Yuka. Наприклад, програма, яка надішле вам електронний лист, поки ви будете стояти в черзі біля каси, перелічуючи (здорові) рецепти, які ви можете скласти з кошиком, і скільки часу ви зможете тривати, не повертаючись до супермаркету. Вона також може запропонувати таку чи іншу додаткову їжу, яку слід придбати, щоб зробити більше їжі з кошиком для покупок.