Вирощування меленої груші (артишок з Єрусалиму)

Мелене волосся (артишок з Єрусалиму) дуже відоме серед шанувальників народної медицини. Застосовується для лікування та профілактики широкого кола захворювань.

Крім того, артишоки з Єрусалиму також можна використовувати в їжу. На смак він трохи нагадує картоплю, і деякі джерела називають його цибулиною, бараболою. Очевидно, артишок з Єрусалиму схожий на соняшник, крім цього, завдяки цьому факту його ще називають бульбовим соняшником.

Характеристика рослини

Грунт на землі належить до родини складноцвітих, вона багаторічна горбкувата. Він має розвинену кореневу систему, здатну проникати в грунт на глибину 30 см. На початку осені на пагонах під землею дозрівають бульби з тонкою шкіркою. Завдяки своїй пристойній глибині вони можуть витримувати сильні морози взимку і не висихати в посушливе літо. Розмір і забарвлення бульб неоднакові, і навесні на них з’являються нові пагони.

За допомогою глибокого куща артишока з Єрусалиму можна отримати до 1 відра бульб, а на висоті топінамбур іноді досягає 5 метрів. Стебла рослини покриті шерсткими на дотик волосками, цвіте поодинокими кошиками, темними трубчастими квітками, в яких видно жовті язички, що дають дуже мало насіння.

Єрусалимський Єрусалим може рости на одному місці до 30 років без додаткового підживлення. На відміну від картоплі, колорадський жук не любить їх їсти.

Зростання артишоку в Єрусалимі

Щоб виростити грушу із землі, використовуйте бульби або очі. З очей спочатку потрібно дістати розсаду, кинувши їх у горщики. В антену артишок з Єрусалиму найкраще висаджувати пізньої осені, щоб рослина виросла раніше. Однак бульби викопували восени (після картоплі) трохи гірчими. Краще дати їм вийти в землю, і навесні вони наберуть солодкості і будуть готові до вживання.

Під час збирання врожаю стебла та листя не викидають - їх можна використовувати як ліки або використовувати як силос.

Деякі фермери вантажівок навесні висаджують лампочку для картоплі. Для цього зробіть отвори на відстані 50 см між ними, в кожному зробіть золу (1 столова ложка), пісок (чверть відра) і компост (піввідра). Ширина рядів не менше 70 см. Для посадки використовуйте цілі бульби, але можна нарізати їх на шматки. При 10 т.пл. буде потрібно близько 15 кг бульб.

Висушіть бульби перед посадкою у воді і залиште на 2 дні.

Коли відбуваються побічні процеси, коли рослина досягає висоти 50 сантиметрів, їх потрібно видалити. Одне з найміцніших стебел залишається на кущі. Коли воно виросте вдвічі, його доведеться добре поливати, можна також удобрити перегноєм.

Враховуючи не маленький «приріст» артишоків в Єрусалимі, добре планувати його по периметру саду. Таким чином, це захистить інші культури від вітру, а також створить унікальну живопліт.

Щоб збільшити врожайність за 2 тижні до викопування бульб, рекомендується витратити стебла.

Догляд за молодими землистими рослинами майже такий самий, як за картоплею. Надалі досить видалити бур'яни, розпушити грунт і трохи підгодуватися:

влітку - розчин на основі добрив для птиці або коров’яку;
восени - калійна сіль, суперфосфат, сульфат амонію.