Вирощування помідорів чері - посадка, догляд та кращі сорти

Крихітні помідори черрі часто помилково називають коктейльними помідорами. Хоча ці два види помідорів дуже схожі на перший погляд, все ж існують відмінності: помідори черрі, як правило, на солодкий смак солодкіші, ніж коктейльні, а також менші. Оскільки вони схожі на вишню через їх розмір, їх також часто називають помідорами черрі.
Помідори черрі можна купувати цілий рік, але на смак вони найкращі в кінці літа. Плоди ще більш ароматні, коли їх вирощують самостійно. Це також має ту перевагу, що вміст корисних інгредієнтів вище у свіжозібраних плодах, оскільки з часом це зменшується. Помідори черрі зазвичай культивують як однорічні рослини, але зараз існують окремі сорти, які є багаторічними. Вирощування та догляд навряд чи відрізняються від звичайних сортів томатів.

Ідеальне розташування

Як і їхні "родичі", помідори черрі також віддають перевагу особливо сонячному, але захищеному місці. Перевага цього короткого штаму полягає в тому, що його можна вирощувати як на відкритому повітрі, так і на балконі. Оптимальне розташування характеризується наступними особливостями:

ідеально виходить на південь чи південний захід балкон
також підійде добре провітрювана теплиця
в ідеалі вісім годин сонячного світла на день
коли йде дощ, рослини слід накрити фольгою або брезентом
однак це не повинно торкатися рослини томата
достатня відстань між рослинами
в ідеалі 60-80 см
не ростуть поруч з картоплею
Вирощування поруч із чорнобривцями та чорнобривцями є оптимальним
вони захищають помідори від спор грибів та шкідників

Якщо рослини томатів вирощують на відкритому повітрі, придбання так званих томатних будиночків варто. Це захисні споруди, які захищають помідори від негоди. Будинки з томатами мають дві стіни і дах, і вони бувають різних розмірів. Для окремих рослин зарекомендували себе спеціальні фліси, які забезпечують рослини теплом.

Посійте і наколіть помідори черрі

Сіють у період з лютого по квітень
Наповніть посівний лоток ґрунтовою горщиком
Покладіть насіння в ємність
вони повинні бути на відстані приблизно 3 см
потім заповніть ємність грунтовою горщиком і насипте
поставте миску в сонячне тепле місце
Ідеальним є залитий сонцем підвіконня або зимовий сад
насіння проростає приблизно через 5-10 днів

Наповніть ємність грунтом приблизно на 3/4
Вставте рослину посередині, в ідеалі - до основи листя
потім добре притисніть землю тильною стороною долоні
Тепер заповніть ємність грунтом приблизно на 5 см нижче краю
потім добре вилити

Загартовування та посадка помідорів

Перш ніж рослини помідорів зможуть постійно знаходитись на відкритому повітрі, їх слід спочатку обережно привчити до погодних умов. Тут молоді рослини тримаються на вулиці недовго, в ідеалі - в частково затіненому, захищеному місці. Як тільки не очікується більше заморозків, рослини томатів можуть постійно зайняти своє місце на відкритому повітрі. Якщо рослини поміщені в овочеву ділянку, поступайте наступним чином:

викопати глибоку яму в землі
в ідеалі це вдвічі більше кореневої кульки
грунт слід удобрити
Також підходить перегній
тепер вставте рослини під невеликим кутом
з відстанню близько 5 см між грунтом і листям
потім влити і замульчувати
для цього підійде компост, солома і листя кропиви

Правильний субстрат

Для посіву доцільний спеціальний ґрунтовий ґрунт, тоді як для власне обробітку рекомендується високоякісний ґрунтовий ґрунт. Важливо, щоб ґрунт був надзвичайно багатим поживними речовинами, оскільки рослини томатів хочуть постійно забезпечуватися поживними речовинами. Крім того, ідеальна підкладка характеризується наступними особливостями:

висока проникність
хороша ємність для зберігання води
ідеально вапняний
рН повинен бути приблизно 6,0-7,0
коли в грунті не вистачає поживних речовин
компост також можна змішати

Догляд за помідорами черрі

до води

Налийте теплу, без вапна воду
в ідеалі рано вранці
тоді рослини можуть висохнути
або ввечері, коли сонце вже не таке сильне
якщо дуже жарко і сухо, потрібен додатковий полив
коренева кулька завжди повинна бути вологою
однак листя не можна зволожувати
Налийте ще трохи, коли вирощуєте у відрі
тому що там вода швидше випаровується

Удобрювати

при підгодівлі ґрунт повинен бути вологим
інакше коріння можуть бути пошкоджені
в ідеалі використовувати спеціальні томатні добрива
компост особливо підходить на відкритому повітрі
Запліднюйте кожні 2 - 3 тижні до першого набору плодів
потім удобрювати щотижня

Скімінг

Більшість помідорів черрі - це кущові помідори, які, як випливає з назви, ростуть кущистими. Для багатьох томатів обрізка не є обов’язковою частиною обслуговування, але все ж доцільна. Це пов’язано з тим, що обрізка дозволяє рослинам використовувати свою енергію для формування плодів, що в свою чергу помітно в урожаї та смаку томатів. Процедура наколювання така:

регулярно видаляйте бічні пагони
Відривайте пальцями свіжі, молоді палючі пагони
Акуратно нахиліть тверді пекучі пагони в один бік
так що вони розбиваються у заздалегідь визначеній точці руйнування
Зріжте старі бічні пагони
однак не розрізати над зонтиком
додатково видалити нижнє листя

урожай

Як тільки плоди перестають бути зеленими, а мають сильний червоний або жовтий колір і мають тверду оболонку, вони дозрівають до врожаю. Коли плоди збирають, плодову шапку не слід пошкоджувати ні за яких обставин. Після збору врожаю плоди можна зберігати. Зверніть увагу на таке:

Температура між 16-18 ° градусів
холодильник не підходить
там часто буває занадто холодно
місце повинно бути темним і сухим
в ідеалі зберігати ізольовано від інших овочів
оскільки помідори мають високий вміст етилену

Хвороби та шкідники

Пізня хвороба і бура гниль
Точкові захворювання
Хвороба плямистості листя
Фузаріозне в’янення
Сіра цвіль
Попелиця
Павутинний кліщ
Білокрилки
Шахтар листя томатів

Харчові цінності помідорів черрі

Маленькі помідори черрі вражають надзвичайно солодким смаком. Плоди також є справжніми вітамінними бомбами, бо вони неймовірно здорові. Харчові цінності є чудовими, оскільки фрукти майже не містять калорій, незважаючи на свою солодкість. Харчові цінності для 100 грам помідорів чері:

Калорійність: 63 кДж
Калорії: 15 ккал
Вуглеводи: 2,8 г.
з них цукор: 2,5 г.
Жир: 0,1 г.
Харчові волокна: 1 г.
Вміст води: 90%

Дрібні фрукти надзвичайно корисні для здоров'я, тому ідеально підходять для перекусу між прийомами їжі через мало доступні калорії. Вони також містять численні вітаміни, такі як вітамін С, В1, В2, В6, К та ніацин. Але вміст мінеральних речовин також значний, оскільки помідори черрі містять:

особливо багато калію
магнію
кальцію
фосфор
натрію
залізо

Вони також мають антиоксидантну дію, оскільки рослини помідорів містять лікопін. Ця речовина є одним із каротиноїдів і відповідає за червоний колір помідорів. Це особливо корисно для здоров'я людини, оскільки зменшує ризик розвитку атеросклерозу та серцево-судинних захворювань. Жоден інший фрукт не містить більше лікопіну, ніж помідор черрі.

Який це повинен бути сорт?

Помідори черрі випускаються у численних варіаціях, котрі всі характеризуються своїм солодким смаком. Є сорти, які підходять для вирощування на балконі, а також такі, які бажано висаджувати на відкритому повітрі. Догляд в основному однаковий для більшості сортів, хоча деякі рослини воліють отримувати максимум. До найпопулярніших сортів належать:

Солодкий крихітний тигр
Сорт помідорів Sweet Tiny Tiger надзвичайно міцний і стійкий до грибків. Він досягає висоти близько одного метра і підходить для вирощування на балконі. Він також характеризується такими ознаками:

синьо-зелене листя
жовто-червоні смугасті плоди
вони приблизно розміром з м’яч для настільного тенісу
дуже інтенсивний аромат
солодкий і пряний смак

Чорна вишня
Чорна вишня - ранній і холодостійкий помідор. Він характеризується високим урожаєм, оскільки на волоть росте близько 12 плодів, які дозрівають один за одним. Крім того, Чорна вишня має такі особливі особливості:

Висота близько 2,5 метрів
Плоди мають солодкуватий смак
вони соковиті та ароматичні
чорно-фіолетового кольору

Пепе
Сорт томатів Пепе - дуже ранній сорт і підходить для вирощування в горщиках, а також на городі. Його волоті рясно вкриті, з приблизно 50 плодами на волоть вона обіцяє високий урожай. Інші особливості Pepe:

Висота близько 1,20 метра
яскраво-червоні фрукти

Лупітас
Помідор черрі Lupitas дуже міцний і менш сприйнятливий до коричневої гнилі. Тому він ідеально підходить для вирощування на відкритому повітрі або в теплиці. Крім того, це вражає такими властивостями:

Висота близько 1,80 метра
висока прибутковість
Плоди блискучі червоні і круглі
солодкий, фруктовий аромат
Вага плодів близько 15-20 грам

Бартеллі
За сортом томатів Бартеллі надзвичайно просто доглядати, оскільки він вимагає мало підгодівлі. Крім того, він повністю стійкий до вірусу томатної мозаїки та стійкий до хвороби оксамитової плямистості. Він ідеально підходить для вирощування на балконі і має такі особливі особливості:

довгі, сильно розгалужені волоті
злегка овальні плоди
вони захищені від розривів
фруктовий смак
Вага плодів близько 15-20 грам

Філовіта
Філовіта дуже терпима до хвороб і дуже терпима до фітофторозу та бурої гнилі. Тому він ідеально підходить для вирощування на відкритому повітрі. Окрім бурхливого зростання, він також має такі характеристики:

дуже соковиті фрукти
у них багато цукру
Вага плодів близько 15-20 грам

Захоплення садівника
Цей ранньостиглий помідор черрі дуже міцний і придатний для вирощування в овочевій лапі або в теплиці. Оскільки вона може досягати висоти між 1,50-1,80 метрів, необхідне виколювання та підтримка за допомогою піднімального приладу. Захоплення садівника характеризується наступними властивостями:

хороша лежкість
яскраво-червоні помідори
вони приблизно 2,5-4,0 см заввишки
близько 16 помідорів на волоть
солодкий аромат

Ілді
Сорт томатів Ільді був виведений в Центральній Німеччині і тому пристосований до місцевого клімату. Він дає багато дрібних плодів і тому обіцяє високий урожай. Оскільки вона досягає висоти близько 1,50 метрів, обрізка та допоміжні засоби для сходження дуже важливі. Ільді підходить як для вирощування у відрі, так і для вирощування в овочевій лапі. Він характеризується наступними ознаками:

жовті помідори у формі груші
м'який, дуже солодкий смак
м'яка оболонка

Солоденький
Цей томат раннього терміну дозрівання дуже толерантний до хвороб, тому підходить для вирощування на відкритому повітрі або в теплиці. Урожай надзвичайно урожайний, оскільки Солодке Дитинко може дати до 250 плодів. Іншими особливими ознаками цих сортів є:

дуже соковиті помідори
це ароматні та солодкі
Вага плодів близько 10-15 грам