Вишневий чізкейк - Королівський

У гарячому варіанті вишні, карамелізовані в їх соку, також смачні з йогуртовим морозивом або ванільним морозивом.

королівський

На 8 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Змішайте печиво, щоб зменшити їх до грубої крихти. Змішати розтоплене вершкове масло. Дно силіконової форми для торта вистеліть цим тістом з крихти. Поставте в холодильник, щоб масло затверділо.

Розігрійте духовку до 140 ° C (температура 4-5). У мисці збийте вершковий сир із цукровим та ванільним ароматизатором. У мисці збийте яйця з борошном. Включіть їх у приготування вершкового сиру. Вилийте у форму над твердим тістом. Випікайте 1 годину. Після охолодження поставте в холодильник на 6 годин або на ніч.

Вишню промийте, обсушіть і облупіть. Забийте їх камінням. Нагрійте на сковороді 50 г сухого коричневого цукру, поки він трохи не карамелізується. Додати вишню. Підрум’янюйте їх протягом 3-4 хвилин на сильному вогні. Вийміть і покладіть їх у миску. Зварити і зменшити варити соки, щоб загуснути. Вилити до вишні. Подавайте їх холодними на неформованому чізкейку.