Вишні, с; красива і с; це добре - Пункт призначення Санте
Сезон вишні триває недовго, але популярність цього червоного фрукта, який буквально «підписує» весну, значна.
І це правильно: крім «лікувальних» достоїнств черешневих стебел - вони добре відомі своїми діуретичними властивостями - ці фрукти рясніють добрими речами: від 15 до 20 мг вітаміну С на 100 г плодів, вітамін Р для захисту кровоносні капіляри, провітамін А та вітаміни групи В та Е ...

Нарешті, вишня багата мінеральними солями, особливо калієм, що надає їм сечогінних та протисудомних властивостей. Вони також містять кальцій, залізо, фосфор, магній і марганець.
Однак будьте обережні, якщо дотримуєтесь низькокалорійної дієти, адже вишня також містить ... від 14% до 16% цукру. Це навіть найбагатший червоний фрукт на вуглеводи. І хоча в них досить мало клітковини (1,7 г на 100 г), їх м’якоть може більш-менш добре переноситися тендітним кишечником.
Тож хоча це правда, що «вишні їдять без голоду», найкраще їх правильно жувати. Ви також можете їсти їх у фруктових салатах, робити компоти, пироги, клафуті або джеми. Що стосується висушених хвостів, то їх також можна використовувати як настій.