Вишні запобігають раку
Вишні, коктейлі з вітамінів, мінералів та антиоксидантів
У світі існує понад 1000 сортів вишні. Незалежно від їх типу - гіркий, дикий, чорний, звичайний тощо - вишня багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які стимулюють імунітет, борються із вільними радикалами та захищають клітини організму від їх шкідливої дії, попереджаючи серйозні захворювання., наприклад, рак.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Поживні властивості вишні
Вишні мають низьку калорійність, приблизно 59 калорій на 100 грам. Натомість споживання 100 грам вишні покриває 20% добової потреби у вітаміні С та 25% у вітаміні А.
Близько 100 грам вишні містять:
| Вода | 83,8 г. |
| білка | 1,16 г. |
| ліпіди | 0,25 г. |
| Насичені жирні кислоти | 0,055 г. |
| Цукор | 11.6 |
| клітковина | 1.7 |
| Провітамін А Бетакаротен | 38 г. |
| Вітамін В1 | 0026 |
| Вітамін В2 | 0,032 мг |
| Вітамін В3 | 0,18 мг |
| Вітамін В5 | 0,23 мг |
| Вітамін В6 | 0,047 мг |
| Вітамін В9 | 6 г. |
| Вітамін С | 8,5 мг |
| Вітамін Е | 0,14 мг |
| Кальцій | 15 мг |
| Залізо | 0,17 мг |
| Йод | 0,2 г. |
| Магній | 11,2 мг |
| Марганець | 0,056 г. |
| Фосфор | 24,5 мг |
| Калій | 200 мг |
| Селен | 10 г. |
| Натрію | 2 мг |
| Цинк | 0,054 мг |
| флавоноїди | 186,48мг |
| Фенольні кислоти | 87,8 мг |
Джерело: Aprifel.com/Agency for Fruit and Vege Research
Вишня, надзвичайно цінна
Фахівці радять нам скористатися перевагами вишні в цей період, яких незліченна.
"З низьким глікемічним індексом вишню можна їсти хворим на цукровий діабет і вона корисна при дієтах, оскільки вона не має багато калорій. Якщо ми худнемо, все-таки рекомендується не перевищувати споживання 200 грам вишні щодня". рекомендує Ліана Контіу, клінічний дієтолог-дієтолог.
"Вишні є частиною фруктів, які природно ростуть у нашій країні, і це робить їх надзвичайно цінними. Важливо вживати продукти з району, де ми живемо, в той сезон, коли вони доступні. Вітаміни та антиоксиданти в цих фруктах можуть мати впливає на суглобову систему та на уповільнення процесів старіння ", - пояснює дієтолог Ліана Контіу.
Вишні зменшують запалення
Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало, що антоціани, що містяться у вишні, зменшують запалення в організмі, і їх споживання рекомендується людям, які страждають на подагру, артрит або інші запальні процеси.
Зокрема, вишні зменшують ризик подагри до 35%, і - якщо їх вживати одночасно зі стандартним лікуванням цієї хвороби - їх ефективність сягає 75%, згідно з іншим дослідженням, опублікованим у Medical Щодня.
"Наші висновки вказують на те, що вишня або екстракт вишні зменшують ризик захворювання. Ризик зменшується із збільшенням кількості вишень ", - сказав професор Юцин Чжан з Бостонського університету, координатор дослідження.
Вживання 20 вишень на день має в 10 разів сильніший вплив на запалення в організмі, ніж якщо б ми взяли аспірин, стверджують дослідники Центру досліджень харчування людини в Каліфорнійському університеті.
Вишні та рак
Окрім антоціанів, вишня багата бета-каротином, вітаміном С, кверцетином, які разом можуть запобігти раку. Дослідження показують, що антоціани запобігають генетичним мутаціям, які можуть спровокувати пухлини, особливо в товстій кишці.
Вишні та хвороби серця
Вишні багаті пектином, розчинною клітковиною, яка знижує "поганий" холестерин, відповідальний за серцеві захворювання. Крім того, вишня містить кверцетин, потужний антиоксидант класу біофлавоноїдів, незамінний у боротьбі із вільними радикалами, що підвищують ризик запалення в серці.
Вишні та захворювання органів травлення
Дослідження, опубліковане в 2018 році в Journal of Nutritional Biochemistry, показало, що вишня має справжню користь для мікобіому кишечника завдяки тому, що вона допомагає розвитку хороших бактерій в кишечнику.
Вишні та цукор у крові
Діабет подвоює ризик смерті від зараження COVID-19. Вивчення
Округи з найвищим рівнем зараження на тисячу жителів. У Тімісі є 30 активних спалахів COVID-19!
Перші ознаки менопаузи на шкірі: поради та засоби
Антоціани, що містяться у вишні, також швидше та ефективніше регулюють рівень цукру в крові після їжі.
Вишні і сон
Вишні є ефективним засобом для людей, які мають проблеми зі сном. Мелатонін, що міститься у вишні, швидко всмоктується в кров і діє як природне снодійне.
Вишневі хвости детоксикують організм
Вишневі хвости також мають цілющі властивості. Вишневі хвости, що містять флавоноїди та солі калію, мають депаративні властивості. Чашка чаю з вишневого хвоста допомагає боротися із затримкою води та болем, спричиненим інфекціями сечовивідних шляхів. Їх можна використовувати для детоксикації організму після зими.
Вишневі пояси не рекомендуються!
Незалежно від типу вишень, які ми обрали, дуже важливо не нагрівати їх, оскільки вони втрачають свої властивості. Але їх можна заморозити.
"Як і будь-який сезонний фрукт, який належить нашій країні, вишню можна їсти в помірних кількостях, тому, хто підтримує свою вагу, десь 300-400 гр протягом дня. Я не рекомендую" вишневе лікування "- велика кількість цього фрукти, з’їдені за добу. Це зовсім не допомагає нашому організму, крім того, ми шкодимо йому, позбавляючи його щодня необхідних макроелементів. Фрукти корисні для здоров’я, включаючи щодня в раціон, вони допомагають нам, але не слід вважати їх панацеєю "Це допомагає нам захворіти або зберегти здоров'я, коли потрібна кількість потрібна, а інші елементи способу життя виконуються", - робить висновок дієтолог Ліана Контіу.