ВИШНОВИЙ КОМПОТНИЙ РЕЦЕПТ

ВИШНОВИЙ КОМПОТНИЙ РЕЦЕПТ. Вишня смачна і повна вітамінів. Якщо ви хочете довше насолоджуватися їх смаком, дізнайтеся, як приготувати смачний компот!

ВИШНОВИЙ КОМПОТНИЙ РЕЦЕПТ. Інгредієнти (для 6 банок по 370 мл):
1 кг вишні
6 столових ложок цукру
вода, як вона міститься

вишновий

ВИШНОВИЙ КОМПОТНИЙ РЕЦЕПТ. Спосіб приготування:

Добре вимийте фрукти і покладіть їх у дуже чисті банки, поки банки добре не наповняться. Додайте столову ложку цукру і залийте зверху водою. Щільно затягніть кришки і струшуйте банки, поки цукор не розчиниться. У вищий горщик, який їх добре тримає, покладіть на його дно рушник, поставте банки та наповніть холодною водою на кілька міліметрів під кришками. Доведіть казан до кипіння на повільному вогні. Дайте їй закипіти 30-40 хвилин після того, як вона почне закипати, на повільному вогні.

Зніміть горщик з вогню і покладіть його на кілька ліжок або рушників, накрийте поліетиленовою плівкою (пакетами) і покладіть на нього подушки та ліжка. Наступного дня їх виймають з горщика.

Перевірте кожну банку, якщо вона не забирає повітря, перевертаючи її догори дном. Якщо воно капає або фазани, його вживають негайно. Якщо ні, вони маркуються і поміщаються в комору.