Вісім продуктів, які зроблять вас голодними Medlife

продуктів

Ти голодний? Слід їсти. Але існує також можливість того, що обрана вами їжа викличе у вас ще більший голод, ніж це було до їжі. "Голод є результатом багатьох складних взаємодій, що відбуваються в шлунку, кишечнику, мозку, підшлунковій залозі та крові", - кажуть фахівці. Проблема в тому, що це ланцюг, яку можна легко викрасти. Є певні продукти, які посилюють почуття голоду, навіть коли шлунок наповнений.

Біле борошно, яке використовується для випічки білого хліба, позбавлене зовнішнього покриття (висівок), що виснажує повний вміст клітковини. Вживання хліба підвищить рівень інсуліну, вважає доктор Декотій, дієтолог.

В недавньому іспанському дослідженні дослідники вивчили харчові звички 9000 людей і виявили, що ті, хто вживає дві або більше порцій білого хліба на день, на 40 відсотків частіше страждають ожирінням. років, на відміну від тих, хто споживав меншу кількість.

  • Солоні закуски

Є причина, чому ви прагнете чогось солодкого, з’ївши цілий мішок чіпсів. Чіпси, кренделі та інші солоні закуски - це більше, ніж просто засвоювані вуглеводи, вони можуть стимулювати високий рівень інсуліну та наступні мінімуми. Через явище, відоме як чуттєве насичення, ви можете з’їсти велику кількість чіпсів і відчути, що ситий лише «солоний шлунок». "Солодкий шлунок" залишається порожнім, тому ви повинні бути готові наситити два шлунки.

  • Фастфуд

Майже кожен інгредієнт фаст-фуду призначений для збільшення розміру їжі. Наприклад, трансжири запалюють кишечник, потенційно впливаючи на здатність організму виробляти нейромедіатори, що регулюють апетит, такі як дофамін та серотонін. Тим часом шлунково-кишковий тракт поглинає фруктозний сироп (міститься в булочках, спеціях та десертах), викликаючи підвищення рівня інсуліну.

  • Біла паста

Біла паста має таку ж проблему, як і білий хліб, і крім того, в їхньому випадку ми їмо набагато більше, ніж нам потрібно. Стандартна порція варених макаронних виробів становить близько 100 грам, але в ресторанах зазвичай подають 400. Коли ви перевантажуєте своє тіло простими вуглеводами, підшлункова залоза виробляє більше інсуліну, що викликає голод.

  • Глутамат натрію

Глютамат натрію - це аромат, який часто зустрічається в китайській їжі, а також в овочах, консервах, супер-обробленому м’ясі і навіть пиві та морозиві. Дослідження на тваринах свідчить, що цей аромат викликає 40% підвищення апетиту.

  • Суші в рулонах

Дієтолог Сьюзан Кляйнер каже, що хоча у вас складається враження, що коли ви їсте суші, ви отримуєте білок від риби, насправді ви їсте більше рису. "Якщо ви ще нічого не їли, рулети з суші швидко засвоюються, не володіючи високими ситостями", - пояснює вона.

  • Крупи для дітей

Біле борошно в поєднанні з великою кількістю цукру може спричинити зміни рівня цукру в крові та інсуліну.

"Вживання великої кількості вуглеводів вранці, коли рівень кортизолу знаходиться на найвищому рівні, є подвійною атакою на обмін речовин", - говорить доктор Декотій.

Зернові можуть бути прекрасним способом розпочати свій день, але шукайте цільнозернові або висівки, які містять щонайменше 5 грамів клітковини і менше 5 грамів цукру на порцію.

  • Піца

Загалом, не обмежуйтесь лише одним скибочкою піци, незалежно від її розміру. Це тому, що піца поєднує в собі біле борошно, гідрогенізовані олії, плавлені сири, які можуть дестабілізувати рівень цукру в крові та вироблення гормонів ситості.