Високий рівень цукру у дітей
Організація споживачів продовольчих годинників має 12. серпня до "День дитячої гіпоглікемії"пояснив: діти і Підлітки у Німеччині вже так багато математично на цей день цукор споживається як насправді для цілий рік рекомендується. Харчова промисловість значною мірою відповідальна за це недоїдання, оскільки виробники та роздрібні продавці агресивно продають цукристі продукти для дітей, критикуючи foodwatch. Тому федеральний міністр продовольства Джулія Клокнер повинна виступати за обмеження реклами: дітям можна продавати лише збалансовані продукти, відповідно до попиту на продовольчі товари.
12 серпня діти та молодь вже цілий рік досягли межі цукру!
- Діти та підлітки їдять на 60 відсотків більше цукру, ніж рекомендували
- foodwatch вимагає обмеження реклами
- Добровільні угоди Юлії Клокнер з промисловістю приречені на провал
"Діти їдять занадто багато цукру. І це не випадково: переважна більшість продуктів, які спеціально продаються дітям із коміксами та іграшками, надмірно цукристі. Завдяки безвідповідальному маркетингу нездорової дитячої їжі харчова промисловість загрожує здоров'ю найменших наше суспільство ", - пояснив Олівер Хейзінга, керівник відділу досліджень та кампаній у Foodwatch. "Звичайно, це не проблема, коли діти їдять солодощі. Але: коли харчова промисловість продає дітям майже виключно солодощі, цукристі напої та іншу шкідливу їжу, міністру продовольства Джулії Клокнер не дозволяється стояти склавши руки".
Споживання цукру у дітей та підлітків: на 63 відсотки більше, ніж рекомендується!
Діти та молодь у Німеччині їдять набагато більше цукру, ніж рекомендують такі спеціалізовані організації, як Всесвітня організація охорони здоров’я, Німецьке товариство з харчування та Німецьке суспільство з діабету. Організації рекомендують неповнолітнім вживати максимум 10 відсотків щоденних калорій з так званих вільних цукрів. Насправді, у Німеччині діти та підлітки у віці від 3 до 18 років беруть 16,3 відсотка щоденної енергії із вільних цукрів - на 63 відсотки більше, ніж рекомендується. Іншими словами, 224-го дня року, 12 серпня, молоді люди досягають межі цукру на цілий рік.
Якщо говорити конкретно, це означає, що дівчата їдять в середньому понад 60 грамів вільного цукру на день, хоча вони повинні споживати максимум 38 грамів. У середньому хлопці з’їдають більше 70 грамів вільного цукру на день, хоча їм не слід вживати більше 44 грамів. Безкоштовний цукор - це всі види цукру, які, наприклад, виробники харчових продуктів додають у свою продукцію, а також цукор, який природним чином міститься в меді, сиропі, концентратах фруктових соків та фруктових соках. Цукор, що зустрічається в природі у фруктах або молочних продуктах, не включений.
Добровільне зниження цукру в харчовій промисловості абсолютно неадекватне!
foodwatch розкритикував підхід Джулії Клёкнер щодо заохочення харчової промисловості добровільно знижувати рівень цукру як абсолютно неадекватний. Наприклад, нещодавно дослідження ринку харчових продуктів показало, що йогурти та пластівці для сніданку для дітей сильно покриті цукром - і це все одно буде навіть після того, як будуть реалізовані заявлені цілі добровільного скорочення. Замість того, щоб просто покладатися на добровільні зобов'язання, федеральний міністр продовольства повинен зобов'язати виробників харчових продуктів рекламувати лише здорові продукти дітям, вимагає Foodwatch. Недоїдання у дітей формує харчову поведінку в наступні роки і, таким чином, сприяє епідемії ожиріння та діабету, вважають у споживчій організації.
Основою для розрахунку "дитячого дня надлишку цукру" є дані так званого дослідження DONALD за 2016 рік, в якому вивчались харчові звички понад 1000 дітей та підлітків. Більш пізні дані про споживання безкоштовного цукру дітьми в Німеччині відсутні.
У Німеччині чоловіки досягають свого "дня гіпоглікемії" 20 вересня, жінки - 8 жовтня.