Високий вміст вуглеводів проти низької жирності або звичайна дієта від Helmuth Alpen Medium
Альпи Гельмут
7 серпня 2019 р. 2 хв читання
Є 3 макроелементи, з яких організм може черпати енергію. Це вуглеводи (англійський вуглевод), жир (англійський жир) і білки.
На дієті з низьким вмістом вуглеводів намагайтеся якомога більше уникати вуглеводів. Цього легко досягти за допомогою їжі тваринного походження, оскільки продукти тваринного походження не містять вуглеводів. Усі продукти рослинного походження завжди містять усі 3 макроелементи. Лише у продуктах тваринного походження макроелементів бракує у вигляді вуглеводів! Однак відмовлятися від вуглеводів небезпечно, оскільки організм може засвоювати вітамін С лише через вуглеводи. Це стосується і інших вітамінів. Ось чому я вважаю, що така дієта з низьким вмістом вуглеводів нездорова!
Дієта з низьким вмістом жиру намагається зменшити частку жиру в макроелементах. Ось найвідоміша дієтична програма 80/10/10 з високим вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру. Це означає, що люди їдять 80 відсотків вуглеводів і 10% жирів і білків. На мій погляд, така форма дієти є найкращою та здоровою дієтою, оскільки організм може засвоювати набагато більше вітамінів, мінералів та вторинних рослинних речовин, ніж із низьким вмістом вуглеводів. Є програми для мобільних телефонів, де ви можете записати їжу, скільки з 3 макроелементів ви з’їли.
Спортсмени з вищою витривалістю, такі як велосипедисти, їдять багато вуглеводів з низьким вмістом жиру. Перед змаганнями вони роблять завантаження вуглеводів. Це технічний термін вживання багато вуглеводів для заповнення запасів вуглеводів в організмі. Тільки так можна досягти великих результатів у змаганнях.
Звичайна дієта лежить між ними, завдяки чому вам слід звернути увагу на обмеження калорій. Тож з’їдайте на день від 100 до 500 калорій менше, ніж споживаєте. Небезпекою тут є ефект йо-йо. Тіло знижує свій метаболізм, коли отримує менше калорій. Вдень легко втомитися. На дієті з високим вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру ви можете їсти стільки, поки не будете ситі і не втомлюєтеся протягом дня.
Мій висновок: Найздоровішою формою дієти є 80/10/10 з високим вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру. Втрата ваги відбувається повільно, але без ефекту йо-йо. Коли ви досягнете бажаної ваги, ви можете переключитися на 70/15/15 або 60/20/20. Ці відсоткові значення слід розглядати як приблизні значення. Плюс/мінус 5% - це нормально!
Дієта з низьким вмістом вуглеводів дозволила мені схуднути на 25 кг за 15 місяців. Вага мого тіла впала зі 120 кг до 95 кг. Щоб залишатися здоровим, я щодня переїжджав. Але не дуже займався спортом.