Високобілкова дієта сприяє схудненню - здоров’я; Новини

Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, включало 130 дорослих із ожирінням, які протягом одного року дотримувались обмежувальної дієти, щоб схуднути, а також знизити рівень холестерину в крові та тригліцеридів. Вони були розділені на дві групи: одні дотримувались дієти, в якій більшість калорій забезпечувались вуглеводами, а інші мали дієту, багату білками, що надходили з нежирного м’яса, риби, нежирних молочних продуктів та горіхів.

сприяє

Через рік результати щодо схуднення були подібними: ті, хто вживав більше вуглеводів, втратили 9 кілограмів, а ті, хто харчувався на основі більшої кількості білка - 10 кілограмів.

Але у випадку останнього спостерігається також покращення рівня холестерину та тригліцеридів у крові.

"Дієта з високим вмістом білка не означає, що ми можемо їсти багато м'яса, - попереджає доктор Лейман, координатор дослідження. - Три важливі прийоми їжі повинні бути збалансованими і містити якісний і помірний білок". Вибираючи дієту, яка містить більше білка, дослідник рекомендує зацікавленим проконсультуватися з лікарем.