Високобілкові дієти допомагають краще спати
Білки дозволяють швидше досягти порогу ситості, але також можуть ефективно покращити якість сну у людей із зайвою вагою.

Відповідно до результатів дослідження, опублікованого в American Journal of Nutrition, прийняття білкової дієти дозволяє схуднути, але і краще спати. Особливо людям із зайвою вагою або ожирінням.
Вчені з питань харчування з Університету Пердью (США) провели пілотне дослідження з 14 учасниками та основне дослідження з 44 чоловіками та жінками із зайвою вагою. Деякі добровольці дотримувались класичної дієти, а інші з високим вмістом білка.
Вчені виявили, що через 3, 4 місяці учасники, які їли високобілкову дієту для схуднення, повідомляли про поліпшення якості своєї їжі
"Короткий сон або неякісний сон часто призводять до метаболічних та серцево-судинних захворювань, а також до передчасної смерті", - сказав Цзін Чжоу, провідний автор цього дослідження. "З огляду на високий рівень порушень сну, важливо знати, як зміни в дієті та способі життя можуть поліпшити сон".
Знизити ризик раку
Оскільки рослинні білки впливають на ситість так само, як тваринні білки, і оскільки вони менш шкідливі для здоров’я, їх можна включити в меню. Ви можете споживати супутні бобові культури