Виступ за додатком для здорових людей; hrung st; rken! - Уте Фогт, член Бундестагу
Виступ за пропозицією "Зміцнення здорового харчування!"
Пане Президенте! Дорогі колеги! У нашому додатку «Зміцнення здорового харчування - цінують їжу» сказано: «Політики та держава не можуть і не хочуть диктувати людям певний спосіб життя».
Я вважаю правильно, що ми чітко даємо зрозуміти: ми не говоримо про те, щоб ми говорили людям, що покласти в кошик для покупок, або що вони повинні їсти і пити в підсумку, але це те, що ми також розділяємо відповідальність за це щоб люди могли бути впевнені, що їжа, яку вони купують, безпечна.
Для нас основним соціальним правом є те, що їжа є здоровою і доступною і що люди мають можливість купувати здорову їжу, незалежно від того, купують вони її за прилавком продуктів, чи йдуть вони на ринок, чи купують безпосередньо у виробника ферми, або чи купують вони свої продукти в дискаунтері. Я думаю, що це наша відповідальність.
На щастя і на щастя, є багато відповідальних виробників продуктів харчування, особливо у сільському сільському господарстві. На Зеленому тижні ми матимемо можливість познайомитися з багатьма з них і на власні очі переконатися, що високоякісні продукти харчування виробляються в Німеччині.
Але є також сфери, в яких часто переважають серйозні скарги. Ми не можемо вести цю дискусію сьогодні вранці, не зазначивши також, що буквально три дні тому в наших вісниках був новий звіт про використання антибіотиків у виробництві м’яса. Цитую "Süddeutsche Zeitung": "Огида до маленьких грошей". Це був заголовок там. У дослідженні BUND було виявлено, що дешеве м'ясо особливо часто заражається мікробами, стійкими до антибіотиків. До речі, це було розслідування, подібне до того, яке проводило Stiftung Warentest близько року тому - з, на жаль, такими ж страшними результатами. За даними газети, три з чотирьох зразків м’яса індички були сильно забруднені.
Шановні колеги, і тут ми несемо відповідальність за виправлення помилок у системі. Тут страждають споживачі. До речі, тут також страждають працівники, які працюють у цих компаніях, а в деяких випадках експлуатуються, і, нарешті, страждають тварини, які утримуються в умовах, які більше не мають ніякого відношення до добробуту тварин.
Що стосується харчування та здорової їжі, багато факторів відіграють певну роль. Наприклад, із запровадженням мінімальної заробітної плати нам вдалося визначити щонайменше кращі умови праці, ніж ті, що мають найнижчу межу, особливо в харчовій промисловості. Що ще потрібно вирішити - я радий, що міністр Налес, займаючись цим питанням, є предметом трудових контрактів, що особливо важливо у секторі виробництва м’яса. Східноєвропейські працівники часто зазнають зловживань у цій галузі для дешевого виробництва.
Справа в тому, що ми серйозно ставимося до того, що ініціював міністр із створенням "Групи компетенцій щодо захисту тварин", особливо у виробництві їжі, що ми розуміємо, що тварини, які переповнені, хворіють, що хворіють ті тварини потрібно більше антибіотиків, а це в свою чергу призводить до шкоди споживачам. Тому слід пристосовувати умови утримання до тварин, а не навпаки. Це теж є нормою, яка нам потрібна у зв'язку з основним правом на хорошу та безпечну їжу.
Для нас це означає, що перед нами стоїть завдання реорганізації законодавства про здоров'я тварин, а також перегляд практики регулювання. Але я хочу прямо сказати: практика призначення антибіотиків - без контролю, без попереднього уточнення - є питанням не лише для ветеринарів, але і для людської медицини. Не в останню чергу це питання впливає на гігієнічні заходи в лікарнях. Я думаю, що це наступна велика проблема, з якою нам слід вирішити спільно з нашими політиками у галузі охорони здоров'я.
Зрештою, ми хочемо посилити владу споживачів, забезпечити поліпшення умов проживання тварин і походження товару чітким на упаковці товару, наявність етикеток із простежуваними написами та наявність не залишайтеся з плутаниною, яку ми, на жаль, маємо на даний момент у багатьох областях маркування.
У зв’язку з цим, я повністю погоджуюся з вами, місіс Біндер, що ми також повинні мати справу з темою комісії з продовольчих книг; тому що не може бути того, щоб міністерство рекламувало Інтернет-портал www.lebensmittelklarheit.de з великою віддачею і що у нас є комісія з іншого боку, яка насправді постійно сприяє незрозумілості. Ми раді знову взяти на себе ініціативу.
Нарешті, я хотів би зазначити: Структура харчової промисловості Німеччини складається з чотирьох великих постачальників, які формують олігополію. Ці чотири великі несуть особливу відповідальність, коли справа доходить до оцінки вартості їжі відповідно. Неможливо, щоб ті, хто намагається виробляти їжу високої якості, постійно зазнавали депресії в ціні, що виробників знущали та забивали кляпами, оскільки вони разом мають практично монопольну владу. Тут я також закликаю ці компанії взяти відповідальність.
Я думаю, що ми в коаліції повинні також побачити, чи зможемо ми знайти спосіб створення омбудсмена у формі омбудсмена, на який можуть звітувати також ті, хто як виробник зазнає величезного тиску приходять тому, що харчова промисловість налаштована так, як є, і тому, що, на жаль, на даний момент конкуренція в основному пов’язана з цінами.