Вітамін А для очей - ПРИГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Вітамін А, або “вітамін для очей”, важливий для кожного, хто багато читає і працює за комп’ютером. Все про жиророзчинний вітамін А та способи запобігання дефіциту вітаміну А.
"Вітамін очей": вітамін А.
Достатня кількість вітаміну А захищає очі від багатогодинної роботи за комп’ютером та від нічної сліпоти, а також може допомогти проти сухості очей. Жиророзчинний вітамін А також важливий для шкіри та захисту від інфекції. Сама речовина міститься лише в продуктах тваринного походження, переважно в печінці.
Але не хвилюйтеся: якщо ви не любите печінку, вам не доведеться страждати від нестачі. Ми також можемо виробляти вітамін А з його рослинного попередника бета-каротину. І це в жовто-червоних овочах і фруктах, але також і в зелені. Вміст бета-каротину, перетвореного у вітамін А, можна знайти в наших найкращих джерелах.
Рекомендований прийом
• Жінки: 0,8 мг/добу.
• Чоловіки: 1 мг/добу.
Ось чим корисний вітамін А
Бета-каротин - одна з найважливіших захисних речовин клітин. Тому найкраще щодня гризти овочі, що містять каротин!
Кому потрібно більше?
Вагітним жінкам за погодженням з лікарем.
Чи можете ви отримати занадто багато цього?
Для бета-каротину з рослинних продуктів харчування: ні. Вітамін А вважається безпечним до 3 мг на день: ті, хто часто їсть печінку, можуть перевищувати цю кількість.
5 найкращих джерел німецької їжі з вітаміном А *:
• Теляча печінка: 125 г 27 мг
• Морква: 200 г 3,4 мг
• Шпинат: 200 г 1,6 мг
• Курага: 25 г 1,5 мг