Вітамін А корисний при цукровому діабеті

Вітамін А покращує функцію клітин, відповідальних за вироблення інсуліну (бета-клітини підшлункової залози), інгредієнт важливий для людей з діабетом, згідно з недавнім дослідженням. Дослідники виявили, що в присутності вітаміну А рецептори на поверхні бета-клітин підшлункової залози реагують набагато швидше.

Альберт Салехі, дослідник Центру діабету при Університеті Лунда у Швеції, спільно з командою з Університету Гетеборга, Кінгс-коледжу (Лондон) та Оксфордського центру діабету вивчив 220 різних рецепторів на поверхні бета-клітин підшлункової залози, спостерігаючи їх чутливість до Вітамін А. Після часткової блокади рецепторів вітаміну А та збільшення споживання цукру спостерігалося 30% зниження здатності клітин виділяти інсулін, а при повній відсутності вітаміну А може спостерігатися загибель клітин.

Щоб зрозуміти роль вітаміну А у діабеті, дослідники розглянули клітини інсуліну мишей, здорових донорів та донорів із діабетом типу 2. Вчені виявили, що клітин інсуліну у пацієнтів з діабетом 2 типу було менше здатний виділяти інсулін проти клітин хворих на цукровий діабет. Дослідження також показало зниження стійкості до запалення клітин за відсутності вітаміну А. Клітини, зібрані у хворих на цукровий діабет 2 типу, були менш здатні виділяти інсулін у порівнянні з клітинами пацієнтів, які не страждають на діабет.

Вітамін А важливий як при ранньому розвитку бета-клітин підшлункової залози, так і протягом їхнього життя, особливо при таких станах, як хронічна підшлункова залоза, запальний стан діабету.

Вітамін А пов’язаний зі здоров’ям очей, шкіри та слизових оболонок. Він підтримує процес росту та нормальний розвиток клітин, імунної системи та метаболізму кісток.

---