Вітамін D - чи справді необхідно приймати добавки Planete sante

приймати

АВТОРИ

ЕКСПЕРТИ

Сонячне світло має важливе значення для нормального функціонування нашого організму, оскільки УФ-промені дозволяють нашому тілу виробляти дуже важливу речовину: вітамін D. Наша шкіра містить попередній вітамін, який перетворюється в активну форму, коли ми знаходимось під сонцем. . Ця речовина необхідна для здоров’я кісток. Без нього дитина може хворіти на рахіт (затримка росту кісток). У дорослої людини з гострими дефіцитами існує ризик розвитку остеомаляції, тобто м’яких кісток.

Присутність у певних продуктах харчування

Вітамін D, необхідний для нормальної роботи організму, забезпечується від 80 до 90% сонячними променями. Решта відсотків знаходиться в каналі. Вітамін D справді присутній у зменшених кількостях у жирній рибі (лосось, оселедець, скумбрія, тунець), яєчних жовтках та деяких грибах. Зверніть увагу, що у Швейцарії дозволено додавати вітамін D у харчові продукти. У супермаркетах можна знайти, наприклад, маргарин, збагачений вітаміном D.

Ця проблема добре відома в медичному світі. Щоб виправити це, добавки з вітаміном D, наприклад у формі ліків, рекомендуються людям, що знаходяться в групах ризику. Серед них немовлята (мало захищені від сонячних променів, щоб захистити шкіру), вагітні жінки, годуючі матері, а також люди похилого віку. "Здатність шкіри трансформувати пре-вітамін D зменшується через 65 років", - пояснює професор Олів'є Ламі, керівник центру кісткових захворювань Університетського лікарняного центру Во (CHUV). Тож навіть якщо ці люди піддаються впливу сонця, механізм намагається спрацьовувати ".

Зима, найкритичніший період

Тому необхідність використання добавок є цілком зрозумілою у певних дуже конкретних випадках. З іншого боку, що стосується загальної сукупності, то повідомлення є менш чітким. Чи є користь від прийому добавок з вітаміном D, коли ви молоді та здорові? Недавнє дослідження, яке фінансується Швейцарським національним фондом, вказує на те, що зима недостатньо покриває потреби швейцарців у сонячному світлі. За даними Федерального відомства з питань безпечності харчових продуктів та ветеринарних питань (FSVO), "близько 60% населення не отримує належного рівня вітаміну D протягом зимових місяців". Рівень сонячного світла, який змінюється залежно від пори року, впливає на концентрацію вітаміну D у крові. Навесні та влітку організм резервує його, зберігаючи в жировій тканині. Потім, восени та взимку, ці запаси використовуються. Відносно велика кількість людей опиняється нижче норми 30 нанограмів на мілілітр, рекомендованої ВООЗ.

Однак цей стандарт критикується деякими представниками медичної професії. "Це абсолютно не враховує індивідуальну мінливість", - зазначає професор Ламі. Більше сенсу було б базуватися на кількості, яка змінюється, наприклад, залежно від статі та віку людини ". Тому сьогодні неможливо зробити висновок, що всі швейцарці, яким бракує вітаміну D взимку, перебувають на реальному ризику.

Слідкуйте за передозуванням

Однак добавки з вітаміном D продаються у великій кількості як в аптеках, так і в супермаркетах. Однак, за словами проф. Омара Херада, головного лікаря загального відділення внутрішньої медицини лікарні La Tour та магістра в галузі охорони здоров'я, "жодної користі від цих продуктів для молодих здорових людей науково не доведено". Більш серйозно, передозування добавок може спричинити серйозні побічні ефекти, такі як порушення серцевого ритму, слабкість, головний біль, нудота, блювота та порушення свідомості, повідомляє FSVO. Продукт, який не є абсолютно нешкідливим. Виходячи з наукових знань, добавки вітаміну D рекомендуються лише групам ризику (новонародженим, вагітним, годуючим матерям та людям похилого віку), і його введення слід обговорити з лікуючим лікарем.

Як довго перебувати на сонці?

Досить коротка експозиція забезпечує достатнє споживання вітаміну D. Коли сонячний промінь світить, достатньо дозволити рукам і обличчю насолоджуватися ним протягом двадцяти хвилин влітку, сорока хвилин восени та взимку. Але будьте обережні, занадто багато перебування на сонці може збільшити ризик раку шкіри. Тому OFSP рекомендує уникати прямого впливу між 11:00 та 15:00 та використовувати ефективні засоби захисту від сонця, такі як тінь, одяг, капелюх або сонцезахисні окуляри.