Вітамін С - користь для здоров’я та рекомендована доза

Ми всі чули про вітамін С, усі ми його вживаємо, всі знаємо, що він корисний для здоров’я, але, швидше за все, ми не знаємо про нього все. Мало хто розуміє, що якщо цього вітаміну не вистачає в організмі, це може мати руйнівний вплив на наше здоров’я, починаючи з імунної системи та в крайніх випадках з боку внутрішніх органів.

Вітамін С або аскорбінова кислота - це водорозчинний вітамін, який безпосередньо контролює кількість гормонів надниркових залоз (глюкокортикостероїди), впливає на метаболізм колагену, впливає на хімічну структуру фолієвої кислоти та контролює окислювальну деградацію клітин.

Крім того, вітамін С є потужним антиоксидантом. Він активує детоксикацію ферментів у печінці та допомагає регулювати рівень фосфоліпідів, нейтралізує вільні радикали та забезпечує збереження та посилення з часом антиоксидантної дії вітаміну Е. Одночасно цей вітамін сприяє засвоєнню заліза в шлунково-кишковому тракті та сприяє травленню.

Що таке ВІТАМІН С і як його було виявлено?

Які переваги вітаміну С та ризики дефіциту вітаміну С? ?

Яка рекомендована добова доза?

Які джерела вітаміну С існують?

Добавки вітаміну С для дітей та дорослих

Крім того, роль вітаміну С для людини ще важливіша, оскільки людський організм не може самостійно синтезувати вітамін С, саме тому це залежить від надходження із зовнішніх джерел. Кількість вітаміну С, необхідна щодня кожній людині, дуже залежить від його віку, конституції, медичних проблем. Іншими словами, потреба у вітаміні С також варіюється на 80% від рекомендованої добової дози для людей, які потребують лікування аспірином, використовують оральні контрацептиви, потребують тетрацикліну або інших препаратів.

Що таке ВІТАМІН С і як його було виявлено?

Іншими словами, вітамін С (аскорбінова кислота або L-300) необхідний для здоров’я людини. Вітамін С життєво необхідний для засвоєння мінералів в організмі, діє як антиоксидант і виробляє колаген, підтримує здоров’я зубів. Важливість вітаміну С почали розуміти, коли люди почали масово пересуватися морями та океанами. З XV століття і приблизно до 1700 року, коли відбулися найважливіші відкриття та морські шляхи, було встановлено, що моряки захворіли через дефіцит вітаміну С.

Хвороба, якою вони страждали, називалася цингою. Існують тисячі задокументованих випадків смерті моряків, піратів і людей, що загинули, які загинули через те, що зуби випали від цинги, мали гнійні рани, синці, а шкіра почала руйнуватися. Перші дослідження цього вітаміну були емпіричними. Існує історія про дослідника, який уникнув цинги, він та його екіпаж, вислухавши поради індіанця, який рекомендував вживати корінь дерева. Пізніше було виявлено, що рослина багата вітаміном С.

Офіційно вітамін С був відкритий набагато пізніше. У 1912 році польський біохімік Казимир Функ розробив концепцію вітамінів, а вітамін С був вперше виявлений в 1928 році в капусті. Робота належить вченому Альберту Сенту Дьоргієву, який також отримав Нобелівську премію в 1937 році за свої дослідження в цій галузі.

Які переваги вітаміну С та ризики дефіциту вітаміну С?

Вже відомо, що аскорбінова кислота міститься у великих кількостях у різних овочах, таких як картопля, морква, болгарський перець, брокколі, капуста, шпинат, у таких фруктах, як апельсини, лимони, чорна смородина, гуава, ківі, папайя, помідори, полуниця, а також такі продукти, як устриці, нирки, печінка або риба. Як повідомлялося раніше, клінічні прояви дефіциту аскорбінової кислоти є хронічними і можуть призвести до смерті, якщо не вжити заходів.

Перші симптоми проявляються в інтервалі 3-4 тижнів, тобто періоду, коли жоден грам аскорбінової кислоти не потрапив в організм. Пацієнт починає переживати такі стани: сильна стомлюваність, апатія, втрата ваги, діарея, лихоманка, анемія, остеоартикулярний біль, м'язові судоми, набряки, гінгівіт, втрата зубів, крововиливи, гінгіворагії, синці нижніх кінцівок, крововиливи з подальшим крововиливом., суглобові, субперіостальні, кон’юнктивальні та зорові нерви, кровотечі, пошкодження волосся, слабкі рубці, тахіпное, апное, дратівливість, тривожність або навіть значні психічні розлади.

У немовлят та дітей дефіцит аскорбінової кислоти характеризується хворобливим запаленням епіфіза, крововиливами в окістя, а при відсутності відповідного лікування настає смерть через крововилив.

Яка рекомендована добова доза?

Як я вже говорив раніше, потреба у вітаміні С варіюється залежно від віку, ваги, контексту епідемій, захворювань та медичних випадків. Як ідея, людям, які палять, часто потрібно принаймні на 35-40 мг більше аскорбінової кислоти, ніж тим, хто не палить. У той же час, люди, які працюють у нічні зміни, перебуваючи у постійному стресі, мають напружене професійне життя (міліція, пожежники, журналісти-розслідувачі тощо) щодня, окрім інших соціальних категорій, потрібно щонайменше 10-15 мг вітаміну С. -професійний.

У разі зараження, в процесі загоєння ран, відкритих ран, синців, екземи, організм повинен отримати доступ до більшої кількості вітаміну С, залежно від проблеми, з якою стикається. Кількість, яка може змінюватися вище норми, у звичайних випадках, до 50 мг. фармацевтичні, відповідно, оптимізують напої та їжу.

Що станеться, якщо ви приймаєте занадто багато вітаміну С. ? Передозування вітаміну С рідко є токсичним, але може викликати побічні ефекти, якщо періодично вводити в організм більшу кількість, ніж потрібно. Першими симптомами передозування аскорбіновою кислотою є біль у шлунку, судоми в м’язах, діарея та нудота. Крім того, організм більш схильний до інфекцій сечовивідних шляхів.

Також можуть виникати болі в спині, і вітамін С, надмірно розщеплений на сечову кислоту, підвищує рівень кислоти в сечі і підвищує ризик розвитку каменів у нирках. Також надмірна кількість аскорбінової кислоти в організмі може призвести до нездорових накопичень заліза в організмі та дефіциту вітаміну В12, цинку та міді.

Які джерела вітаміну С існують?

Більшість з нас, мабуть, знають, що цитрусові містять вітамін С, лише що в природі є рослини, фрукти та овочі з набагато більшим вмістом аскорбінової кислоти. Наприклад, плоди обліпихи містять у десять разів більше вітаміну С. При цьому в 100 грамах обліпихового соку міститься майже 300 мг вітаміну С.

Крім того, чорна смородина містить у 4 рази більше вітаміну С, ніж апельсини, 160-400 мг на 100 г, а ківі - більше вітаміну С, ніж лимон. В основному 75 грам ківі, що означає близько середнього плоду, забезпечує 120% добової потреби у вітаміні С.

Серед ароматичних трав чебрець містить найбільше вітаміну С, 160 мг на 100 г, а потім петрушка, 133 мг на 100 грам. Вся зелень містить вітамін С, однак у брокколі значно більша кількість - 89 мг вітаміну С на 100 грам. З іншого боку, хоча його важко вживати у такій великій кількості, гострий перець, зелений чи червоний, є переможцем вмісту вітаміну С, він має концентрацію 242 мг вітаміну С на 100 грам.

Добавки вітаміну С для дітей та дорослих

На закінчення, вітамін С необхідний для підтримки здоров’я та імунітету. На ринку представлено багато продуктів, що містять вітамін С, і в наступних рядках ви дізнаєтесь, як відбирати такі продукти та як їх вибирати, залежно від ваших конкретних потреб. Наприклад, вітамін С для дітей із Секома рекомендує Румунське товариство педіатрії. Продукт представлений у рідкій формі для оптимального засвоєння та має природний апельсиновий смак, оцінений дітьми. Пляшка 118,5 мл витримує до 95 днів прийому.

Переваги вітаміну С (для дітей) Secom:

• забезпечує нормальну роботу імунної системи;

• захищає клітини від окисного стресу;

• стимулює нормальне утворення колагену для нормальної роботи судин, кісткової системи, зв’язок, ясен, зубів та шкіри;

• забезпечує нормальну роботу нервової системи, підтримання психічного здоров’я;

• підвищує засвоєння заліза та стимулює регенерацію відновленої форми вітаміну Е;

• регулює енергетичний обмін.

Ще одним важливим продуктом для підвищення імунітету дітей та їх гармонійного розвитку є JAMIESON MULTI KID. Ця добавка також містить оптимальну дозу заліза, і важливий зв’язок між наявністю аскорбінової кислоти в організмі та переробкою заліза для різних процесів уже відомий.

Переваги Jamieson Multi Kid with Iron:

Для виховання активних та здорових дітей з 4 смачними смаками у вигляді 4 забавних персонажів (слон, мавпа, лев, бегемот);
Легко засвоюється;
Ідеально підходить для тіла дітей, що ростуть;
Збагачений кальцієм і вітаміном С для здорових і міцних кісток і зубів;
Запобігає дефіциту заліза.

Як ми вже обговорювали, вітамін С. потрібен не тільки дітям, а також продукту JAMIESON VITAMIN C 500 MG призначений для дорослих. Ця добавка допомагає захистити клітини від окисного стресу та нормальної роботи імунної системи і не містить глютену, ароматизаторів, консервантів та штучних барвників. Крім того, його також рекомендують веганам.

І якби ми говорили про товари для дорослих, ВІТОМОВИЙ ВІТАМІН C 1000 мг, забезпечує оптимальну концентрацію вітаміну С та біофлавоноїдів, вилучених із шипшини та ацероли. Капсули рослинні і, таким чином, сумісні з дієтами вегетаріанців. Вітамін С допомагає нормальній роботі імунної системи та захищає клітини від окисного стресу. Цей продукт стимулює утворення колагену для оптимального функціонування судин, зв’язок, ясен, зубів та шкіри. Крім того, вітамін С від Secom бере участь у підтримці здоров’я нервової системи та психічного стану, зменшує втому та виснаження та бере участь у нормалізації енергетичного обміну.

Переваги вітаміну С 1000 мг:

- Нормальна робота імунної системи;
- Захист клітин від окисного стресу;
- Нормальне утворення колагену для оптимального функціонування судин, кісткової системи, зв’язок, ясен, зубів та шкіри;
- Нормальна робота нервової системи та підтримка психічного здоров’я;
- Зменшення втоми та виснаження;
- Підвищене засвоєння заліза та регенерація відновленої форми вітаміну Е;
- Нормальний енергетичний обмін.

Інформація в цій статті не повинна замінювати консультацію фахівця або візит до лікаря. Будь-які медичні рекомендації, що містяться в цьому матеріалі, носять лише інформаційний характер. Висновки або посилання не є типовими і можуть варіюватися в залежності від людини і можуть залежати від способу життя, стану здоров'я, а також інших факторів. Ця інформація не повинна замінювати обґрунтований діагноз.