Вітамін В12 для кого і чому
З розвитком веганства термін «вітамін В12» з’являється дедалі більше у нашому повсякденному житті. У цій статті ми пояснюємо, чому і для чого це потрібно! Наші друзі з Веганське товариство, які продають вітамін В12, дали нам трохи часу, щоб дати нам свою думку з цього приводу. 🤗
Що таке вітамін В12 ?
Також згадується як кобаламін, вітамін В12 входить до сімейства восьми вітамінів групи В і необхідний для нормального функціонування мозку, з нервової системи і формування крові.
Як частина збалансованої дієти, доповнення вітаміном В12 може допомогти, якщо:
Ти підкреслив або нервовий: вітамін В12 зміцнює нервову систему та посилює концентрацію уваги
Ви бажаєте нарощувати м’язи: В12 допомагає створювати еритроцити в крові, допомагаючи забезпечити киснем м’язи та органи. 💪
Ви бажаєте залишайтеся енергійними цілий день: Вітамін B12 сприяє хорошому постачанню енергії для вашого організму та його доброму розподілу! 🤩
Де ми це знаходимо ?
Природно, що ми знаходимо вітамін В12 у великих кількостях у тварин, яких ми їмо (🐟, 🐄), або в продуктах експлуатації тварин (яйця). Вони також містяться в певних рослинах, у меншій кількості (арахіс, квасоля або соя). Не всі засвоюють вітамін В12 однаково, деякі можуть їсти веганську дієту і отримувати достатню кількість В12, не вживаючи їжу під час експлуатації тварин. Люди, які погано фіксують B12, можуть легко отримати недоліки.
Чому вітамін В12 часто пов’язують із веганською дієтою? ?
Веганська дієта не включає їжу від експлуатації тварин, основне джерело В12. Кількість В12 не легко визначити кількісно в рослинах, щоб уникнути будь-якого дефіциту, деякі вегани та вегетаріанці доповнюють добавкою b12 у формі таблеток. Тому дозу вітаміну В12 слід враховувати при веганському харчуванні, складаючи збалансовані веганські рецепти.
Як дізнатися, чи не вистачає нам вітаміну В12 ?
Згідно з Веганське товариство, симптомами, які можуть запобігти дефіциту, є втрата енергії, поколювання, оніміння, менша чутливість до болю, затуманення зору, втрата пам'яті, галюцинації або навіть зміни особистості. Веганське товариство розповідає нам більше про це:
"Дефіцит В12 може бути проблематичним для будь-кого, але Ця стаття можу розповісти вам більше про проблеми з дефіцитом вітаміну В 12 !
“Дефіцит В12 може спричинити анемію або проблеми з нервовою системою. Більшість веганів отримують достатню кількість b12, щоб уникнути цього дефіциту. Існує дві групи веганів, особливо сприйнятливих до дефіциту: ті, хто має тривалу веганську дієту, і хто не має дуже багатої дієти, наприклад, ті, хто їсть лише сиру їжу, та немовлята на грудному вигодовуванні. низький рівень самої B12 ".
Щоб перевірити, чи є у вас якісь недоліки, можна взяти аналіз крові, але він не найнадійніший. Тести на гомоцистеїн та метилмамонову кислоту сприймаються як більш безпечні з точки зору результатів.