Вітаміни A, D, E та K Керівництво матері дитини

План статті:
- Незамінна для здоров’я
- Чи є вітамінні добавки рішенням? ?
- Вітамін А або ретинол
- Вітамін D або кальциферол
- Остерігайтеся зловживання вітамінами !
- Вітамін Е або токоферол
- Вітамін К (філохінон)
- Годування або пляшечка ?
- Рекомендований харчовий прийом вітамінів
- Вітаміни за кілька дат
Вітаміни A, D, E і K беруть участь у більшості хімічних реакцій в організмі. Внутрішні фактори, такі як ріст дитини, або зовнішні фактори, такі як забруднення повітря, можуть спричинити недоліки. Тоді необхідно збільшення споживання вітамінів.
Вони можуть зберігатися в печінці та в жировій тканині (A, D, E та K). Вітаміни D і K мають ендогенне джерело. Це єдині вітаміни, які організм може частково забезпечити самостійно.
Незамінна для здоров’я
За винятком вітамінів D і K, наш організм не може виробляти ці органічні речовини. Тільки наша їжа може забезпечити нас іншими вітамінами. Вітамін D виробляється нашими організмами за допомогою сонця, але не в достатній кількості у маленьких дітей. Однак важливо вирощувати. Це допомагає кальцію осідати в кістках і зубах. Вітамін А, навпаки, важливий для зору та шкіри, міститься в печінці, м’ясі, маслі та яйцях, а також як каротин у всіх різнокольорових фруктах та овочах. Все має важливе значення для росту та функціонування організму вашої дитини.
Чи є вітамінні добавки рішенням? ?
Вони не потрібні, якщо дитина їсть багату та різноманітну дієту. Потім його потреби у вітамінах зазвичай покриваються. Надання добавок, безумовно, не є гарантією правильного навчання «добре харчуватися». Не поспішайте, щоб допомогти своїй дитині відкрити для себе здорову їжу та насолодитися нею. Це дорогоцінна спадщина, яка буде супроводжувати його протягом усього життя і запобігатиме багатьом проблемам зі здоров’ям (зайва вага, холестерин тощо).
Вітамін А або ретинол
Вітамін А бере участь у розгляді форм і кольорів та справі з темрявою. Він також зберігає стан шкіри та слизових оболонок.
У разі передозування: це викликає головний біль, запаморочення, нудоту та робить вас нестійким. У довгостроковій перспективі він відповідає за випадання волосся, нарощені нігті та затримку росту.
У разі дефіциту: можуть виникнути проблеми із зором або затримка росту.
Цей вітамін присутній, зокрема, в жирі печінки риби, печінці, вершковому маслі, яєчних жовтках, жирних сирах, незбиранному молоці. Провітамін А або бета-каротин (тобто перетворюється у вітамін А печінкою) міститься у щавлю, моркві, шпинаті, зелені ріпи, кервелі, абрикосах, кульбабі, петрушці, крес-салаті, брокколі, капусті, нектарині, салаті, манго, персиках та помідорах.
Вітамін D або кальциферол
Його роль, по суті, кістка. Він бере участь у метаболізмі кальцію та фосфору. Добавки необхідні для перших чотирьох років дітей.
У разі передозування: виникають відкладення кальцію на нирках і судинах, а також ризик судом.
У разі дефіциту: дитина може страждати на рахіт, демінералізацію, порушення формування скелета та зубів. Дітям з пігментованою шкірою потрібно в два рази більше вітаміну D.
Наш організм є основним джерелом вітаміну D. Він виробляє його під час перебування на сонці, шляхом синтезу шкіри.
Цей вітамін присутній у: риб’ячому жирі, молоці, м’ясі, яєчному жовтку, маслі, жирних сирах.
Хоча деякі надлишкові вітаміни виводяться із сечею, інші надмірно надходять, наприклад вітамін А, можуть завдати шкоди організму. Не давайте дитині вітамінних добавок при найменшому епізоді втоми. Уникайте самолікування і замість цього зверніться за порадою до свого педіатра.
Вітамін Е або токоферол
Вітамін Е має антиоксидантну дію і тому бореться із вільними радикалами (реактивною молекулою, яка може завдати шкоди нашим клітинам). Він захищає незамінні жирні кислоти від окислення.
У разі передозування: ризики відсутні.
У разі дефіциту: цей вітамін дуже важливий для вагітних, оскільки захищає ріст дитини.
Цей вітамін присутній у: соняшниковій олії, олії виноградних кісточок, кукурудзяній олії.
Вітамін К (філохінон)
Це дуже важливо для згортання крові завдяки своїй антигеморагічній дії.
У разі передозування: у крові можуть утворюватися згустки.
У разі дефіциту: може спостерігатися затримка згортання крові та крововиливи.
Цей вітамін присутній у: капусті, шпинаті, рослинних оліях, яловичині, баранині, свинині, мацерованій рибі (Nuoc Mâm).
Ви вигодовуєте немовляти виключно грудьми. Потім щотижня призначають дитині добавку вітаміну К протягом перших тижнів. Цей вітамін, необхідний для згортання крові, синтезується в частині кишечника, але ще не у новонароджених. Ця добавка марна для немовлят, яких годують із пляшечок: молоко часто збагачене вітаміном К. В іншому випадку вітамінні добавки є лише необхідними (крім вітаміну D) для дітей, які народились передчасно.
Рекомендований харчовий прийом вітамінів
Тут ми говоримо про жиророзчинні вітаміни.