Вітаміни Дієтичні добавки можуть вилікувати захворювання Kölnische Rundschau
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 100 статей KR-PLUS щотижня
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Бум продажів: Вітаміни у формі таблеток - хороший захист від хвороб або, швидше, шкідливих?
Кажуть, що вітамін С захищає від коронавірусу - стверджують люди в соціальних мережах. Але що насправді можуть зробити дієтичні добавки?
Кельн
Вітамін С рекламується як ефективний засіб від інфекції Covid-19 у соціальних мережах. Кажуть, що він здатний вбивати віруси - про що немає наукових доказів. Упаковка таких препаратів часто нагадує упаковку фармацевтичних препаратів. Це дієтичні добавки, а не ліки. Тим не менше, бізнес процвітає цим, наприклад, у Bayer, наприклад, продажі деяких дієтичних добавок були в три-п'ять разів вищими після кризи у Короні, повідомляє "Handelsblatt". Ще до пандемії показники продажів дієтичних добавок загалом зросли: у 2018 році продажі склали близько двох мільярдів євро - це майже на шість відсотків більше, ніж у 2014 році, як показують дані постачальника статистичних послуг IQVIA.
Але наскільки корисно приймати харчові добавки? Чи можуть вони захистити від хвороб? Або, навпаки, нашкодити своєму здоров’ю? Найважливіші короткі запитання:
Чи потрібно вам турбуватися про надходження мікроелементів та вітамінів, якщо ви харчуєтесь збалансовано?
Крістін Грід - фармацевт, і вона активно займалася дієтичними добавками у своїй книзі "Це здорово чи це може зникнути?" Щоб тіло і розум працювали безперебійно, їм потрібні вітаміни, мікроелементи та мікроелементи. "Ви можете думати про це так: це маленькі зубчасті колеса, які сітчасті, і якщо одна річ відвалиться або застрягне, це може зіпсувати всю систему".
Деякі люди приймають вітаміни, оскільки вважають, що це може захистити їх від хвороб. Прямо зараз перед Covid-19. Помилка?
"Дієтичні добавки не можуть захистити від коронавірусу, вони не можуть захистити від хвороб або навіть вилікувати хвороби самі по собі", - говорить Грід. Федеральне управління з питань захисту прав споживачів та Споживчий центр Північного Рейну-Вестфалії також зазначають, що дієтичні добавки не можуть захистити від коронавірусів. Міністерство продовольства прямо застерігає від оманливої реклами харчових добавок, яка передбачає захист від коронавірусу.
Крістін Грід знає: "Звичайно, це так, що рівень цинку, який є занадто низьким, або дефіцит вітаміну С послаблює імунну систему". Означає: "Якщо бак у нашій машині більш-менш заповнений, він не їздить швидше, тому що ми вкладаємо в бензин ще більше бензину - це також можна уявити з вживанням вітаміну".
Дієтичні добавки можуть навіть захворіти?
"Що стосується загальних вітамінів, мікроелементів та мікроелементів, ризик є керованим, якщо я не перевищую рекомендовану максимальну дозу надзвичайно довго та довше". Якщо ви хочете приймати харчові добавки, вам слід попередньо перевірити значення. Наприклад, постійно високий рівень вітаміну В12 може збільшити ризик раку легенів, пояснює Грід. Наприклад, Федеральний інститут оцінки ризику вказує, що надзвичайна передозування вітаміну D може призвести до утворення каменів у нирках або кальцифікації нирок.
Крістін Решітка радить бути обережними з дієтичними добавками з рослинними інгредієнтами. Причина: Виробники не зобов’язані перевіряти свій продукт на залишки так званих алкалоїдів пірроліздину. «Це речовини, які рослини самі виробляють для відлякування шкідників. Вони пошкоджують печінку людини і підозрюють, що вони спричиняють рак ”, - пояснює фармацевт.
Як споживачі можуть розпізнати хороші товари? Звідки ви знаєте, які інгредієнти корисні?
“Це дуже ускладнено для споживача, оскільки не існує жодних законодавчих вимог щодо того, які комбінації харчових добавок взагалі мають сенс. Споживачі досить загублені », - говорить Грід. Фармацевт виступає за те, щоб дієтичні добавки проходили подібний, але не такий трудомісткий процес затвердження, як ліки.
Споживачі також повинні знати, що кожен може виводити на ринок харчові добавки: «За законом не вимагається медичної або фармацевтичної підготовки. Іншими словами, автомобільний механік може також пропонувати вітаміни на ринку, наприклад. Якщо ви озираєтесь в Інтернеті, щоб побачити, що там продають, не перевіривши, волосся на потилиці встає », - говорить експерт. Харчові добавки класифікуються як харчові продукти, тому їх потрібно реєструвати лише у Федеральному відомстві з питань захисту прав споживачів та безпеки харчових продуктів. На відміну від ліків, їх ефективність не повинна бути доведена. Тому реклама, пов’язана зі здоров’ям, також заборонена.
Чи є харчові добавки з аптеки кращими, ніж аптечні?
Крістін Грід радить купувати в аптеці, оскільки вона та її колеги мають фармацевтичну освіту і можуть консультувати споживачів краще, ніж продавці в аптеках. Зазвичай препарати в аптеці не гірші. Але далеко не кожна дієтична добавка потрапляє до аптеки: "Ми розглядаємо препарати і відбираємо лише ті препарати від відомих виробників".
Авітаміноз часто проявляється через подібні симптоми. Як споживачеві мені важко оцінити, чи бракує мені вітаміну С, D чи заліза. Чи слід регулярно здавати аналізи крові? І пройти перевірку всіх важливих вітамінів?
«Немає сенсу для всіх перевіряти всі вітаміни та мікроелементи. Якщо я постійно відчуваю втому чи слабкість, мені слід обговорити це зі своїм сімейним лікарем, тому що за цим можуть бути такі захворювання, як недостатня активність щитовидної залози », - каже Грід. "Що я рекомендую всім людям, це вимірювання рівня вітаміну D".
Вас також може зацікавити
Захист від коронавірусу: Козирок для обличчя або маска - що краще?
Нове дослідження Стріка: Де в домогосподарстві передається коронавірус - а де ні
Послаблення корони: Згідно з аналізом, ці заходи захищають від зараження
Вітамінні тести для дому - відмінна альтернатива?
Тести досить неточні. Є кілька джерел помилок: неправильний зразок крові або довгий пост. “Зрештою, споживачі мають результат тесту, з яким вони нічого не можуть зробити. Вони не знають причини дефіциту: це може бути через хворобу, регулярні ліки або незбалансоване харчування », - пояснює експерт. Краще звернутися до лікаря.
Коли може бути корисно приймати харчові добавки?
Наприклад, якщо ви проводите більшу частину часу в приміщенні, надходження вітаміну D виглядає не так добре. «Тіло виробляє його через власну шкіру, але це можливо лише під впливом сонця». Хронічне запалення або хвороби також можуть негативно впливати на засвоєння вітамінів та мікроелементів. Або вживання певних препаратів може спорожнити пам’ять. Наприклад, веганам потрібно приймати вітамін В12.
Для подальшого читання
У її книзі "Це здорово чи може зникнути?" на численні вітаміни та поживні речовини. Це пояснює, коли корисно приймати його та чи допомагають дієтичні добавки при серйозних захворюваннях. Він був опублікований Droemer-Verlag і коштує 18 євро.
Веганам слід додати вітамін В12. Він поставляється у вигляді пастилок, капсул, зубної пасти або у рідкій формі. Як споживачі знають, яка форма найкраща?
"Я можу чітко сказати, що зубна паста абсолютно безглузда - її просто недостатньо, щоб засвоїти достатньо вітаміну В12 через слизову оболонку порожнини рота, і ніхто не хоче ковтати зубну пасту", - пояснює Грід. Будь таблетки або рідина; які можна було вибрати за бажанням. Важливо, щоб люди, які живуть веганською, перевіряли рівень вітаміну В12 раз на рік.
На що слід стежити, якщо регулярно приймати ліки?
Прийом блокаторів шлункової кислоти (інгібіторів протонної помпи) може впливати на рівень вітаміну В12 - він, як правило, знижений. «Для розщеплення вітаміну В12 з їжі нам потрібна шлункова кислота». Дегідратаційні препарати можуть впливати на електролітний баланс, тобто натрій, магній та калій. "У більшості випадків вони все частіше вимиваються, тому значення повинен регулярно перевіряти лікар", - говорить сітка. Прийом кортизону може призвести до дефіциту кальцію.
Однак вживання харчових добавок також може негативно позначитися на ефективності ліків. «Наприклад, залізо ніколи не слід приймати разом з гормонами щитовидної залози. Вам слід приймати таблетку щитовидної залози вранці, а залізо ввечері », - пояснює фармацевт.