Каша з чорного рису - китайський рецепт
Каша - це традиційна китайська неяскрава сума, яка може підбадьорити енергію та збагатити кров. Зокрема, жінкам підходить їсти кашу восени.
Інгредієнти
- 50 г чорного рису
- 50г рису
- 4 горіха
- 1 ст. Ложка ягоди годжі
- 4 червоних зизифуса
Приправа
180 хвилин
120 хвилин
Складність:
Кроки:
1. Замочіть чорний рис у воді більше, ніж на три години заздалегідь.
2. Помийте рис, а потім покладіть його в казан.
3. Промити замочений чорний рис і змішати обидва види рису, додати води до 80% від обсягу горщика.
4. Розріжте червоні зизифуси навпіл, а потім покладіть їх у горщик.
5. Накрийте казан і тушкуйте їх протягом 2 годин. Потім додайте горіхи та ягоди годжі.
6. Варіть, поки каша не стане однорідною. Служити.