Вітаміни та харчові добавки в Китаї - Daxue Conseil
Вітаміни та харчові добавки в Китаї
Вітаміни та харчові добавки в Китаї - зростаючий попит на міжнародні марки
Вітаміни та дієтичні добавки (скорочена абревіатура VDS від англ. "Vitamins and Dietary Supplements") представляють категорію продуктів, маловідомих на Заході. І навпаки, у Китаї існує рівно 27 функцій, що характеризують вітаміни та харчові добавки. Ці продукти, перебуваючи на півдорозі між їжею та ліками, по-різному допомагають людському організму. Вживання цих продуктів може зміцнити імунну систему та пам’ять, краще регулювати кровообіг, поліпшити якість сну та захистити деякі органи, такі як горло, печінка та шлунок. Інші можуть навіть дозволити споживачам схуднути, мати чистішу шкіру, протистояти низькому рівню кисню або радіації та мати більшу щільність кісток. Ці продукти також рекомендуються дітям, оскільки їх споживання покращує ріст і розвиток. У Китаї функції, що діють на імунну систему, найбільше оцінюються споживачами і становлять 27% продажів.
За даними китайського уряду, менш ніж за п’ять років ринок вітамінів та дієтичних добавок досягне 1,290 мільярда доларів. У минулому попит на вітаміни та харчові добавки був дуже мінливим через їх низьку якість, що призвело до численних скандалів та частих змін у нормативних актах. З 2015 року попит стабілізувався і зростає в геометричній прогресії завдяки прориву сучасних біотехнологій, що застосовуються до традиційних китайських рослинних продуктів харчування.
Ринок вітамінів та харчових добавок до 8 трильйонів юанів до 2020 року
На сьогодні ринок охорони здоров’я в Китаї становить лише 2% від загального ВВП, тоді як у більшості розвинених країн він становить близько 15%. Щорічний темп приросту охорони здоров’я у великих містах Китаю становить 30%, а в менших містах - 15%.
П'ятирічний план китайського уряду прогнозує, що ринок цього року досягне 1 трлн юанів із темпом зростання 20%, але продажі все ще значно нижчі від очікуваних. Цього року ринок досягне близько 170 мільйонів юанів. Ця різниця між оцінкою уряду та реальністю свідчить про великий потенціал цього ринку. Китайський уряд буде все більше підтримувати вітаміни та харчові добавки з метою зміцнення здоров'я населення, а також зменшення медичних витрат. Нормативні акти стають більш прозорими, щоб прискорити процеси затвердження та подання заявок. Китай швидко стає найбільшим ринком охорони здоров’я, оскільки люди звертаються до здорової та функціональної їжі. В останні роки китайці виробили смак до дієтичних продуктів з високим вмістом клітковини та білків.
Поряд з цією тенденцією населення Китаю старіє і буде мати все більше і більше потреб у здоров’ї. В даний час китаєць витрачає в середньому у 28 разів менше на вітаміни та дієтичні добавки, ніж американець. Китайський ринок має великий потенціал для компаній, що позиціонуються у цій товарній категорії, зокрема завдяки зростанню купівельної спроможності та великій різноманітності профілів споживачів. У Шанхаї та Пекіні діти становлять 93% споживачів вітамінів та харчових добавок. Літні люди посідають друге місце і становлять 78% споживачів.
Потрібні іноземні вітаміни та харчові добавки
Капітал довіри до місцевих брендів, що продають вітаміни та харчові добавки, зазнав значних наслідків після суперечок щодо якості продукції. За даними китайського дослідження, лише 3% споживачів вважають, що вітаміни та дієтичні добавки насправді можуть дати бажаний ефект, а 60% вважають, що вони частково працюють. Тим не менше, китайський споживач зацікавлений у продуктах, що сприймаються як надійна якість, що продаються міжнародними брендами, поєднуючи найвищі технології та знання з біології. Асоціація споживачів Китаю вважає, що китайські компанії втратили довіру своїх споживачів, просуваючи оманливі наслідки та порушуючи правила. Крім того, китайці не мають знань про вітаміни та дієтичні добавки, і вони не можуть покладатися на поради фахівців.
Як результат, ринок сильно сегментований, і китайські бренди мають дуже слабку обізнаність про торгову марку, поступаючись місцем міжнародним конкурентам, які захопили понад 70% ринку, незважаючи на 96% більшості місцевих підприємств.
Які вітаміни та дієтичні добавки вживають у Китаї ?
В даний час китайські споживачі переважно віддають перевагу кальційним та білковим порошкам, що свідчить про їх бажання стати більшими та міцнішими. Ці функції в основному знаходяться у формі фортифікаторів на основі кальцію та білка, лецитину, спіруліни, вітамінів та прополісу. Також широко використовуються фортифікатори, виготовлені з часником, гінкго та риб’ячим жиром. Китайці надають перевагу зручності споживання, перш за все, але сенсорне сприйняття продукту також є критерієм вибору. Споживання вітамінів та харчових добавок - це щоденний жест, саме тому споживачі вибирають продукти з найприємнішими смаками та формою.
Продукти, орієнтовані на вітаміни, також популярні в Китаї. Торік цей ринок коштував 16,27 млрд доларів. Також зростають продукти з інгредієнтами традиційної китайської медицини (ТКМ). За підрахунками, понад 4 мільярди людей у всьому світі споживають традиційні китайські рослинні продукти. Традиційні вітаміни та харчові добавки включають желатин з ослиної шкури, женьшень та гриб кордіцепс синенсіс або китайський кордіцепс.
За останні п’ять років продажі вітамінів та харчових добавок міжнародних брендів значно зросли. Цей зростаючий ринок пропонує безліч можливостей іноземним брендам, які бажають вкласти в нього кошти. Ринок вітамінів та харчових добавок у Китаї буде швидко розвиватися, що вимагає реалістичного аналізу, що супроводжується стратегічним, доцільним та вигідним вибором. Наприклад, місцеві виробники можуть стати важливими конкурентами в найближчі роки, якщо їм вдасться відновити довіру споживачів.
Слідкуйте за Daxue Conseil у Twitter, щоб отримувати останні новини з Китаю: