Вітамінна рослина обліпиха
Вітамінна рослина обліпиха представляє себе
Плоди його цінні, але збирати урожай не зовсім просто: обліпиха (Hippophae rhamnoides). Гілки рослини, також відомі як ягода фазана або червона шлейф, яка може виростати до п’яти метрів у висоту, об’ємні та мають загострені колючки, тому важко збирати стиглі ягоди обліпихи. Найкраще зав’язати мотузку навколо більших гілок, максимально розірвати її, підкласти тканину під кущ і нарізати ягоди ножицями. Збирати пальцями менш доцільно, оскільки ягоди легко подрібнюються і втрачають цінний сік. Обліпиха - чагарник, який також може набувати деревоподібних розмірів. Окрім плодів, цікаві і його коріння: він може розширюватися до трьох метрів у глибину та до дванадцяти метрів у ширину.
Тому обліпиха може добре закріпитися на мілководних ґрунтах, тому її часто використовують для укріплення дюн, схилів та набережних - тут, наприклад, кущі з помаранчевими кольорами ростуть у прибережних районах Шлезвіг-Гольштейну та Мекленбурга-Західної Померанії, наприклад. Оригінальним будинком обліпихи є Непал. Через зміни в льодовиковий період він поширився на Китай, Сибір та північно-західну Європу, де надає перевагу вапняним піщаним та гравійним ґрунтам у сонячних місцях. Рослина має жіночі та чоловічі квіти, які цвітуть з березня по травень. Hippophae rhamnoides дає плоди яєцеподібної форми, від оранжево-червоного до жовтого, між серпнем і груднем, розміром від 5 до 8 міліметрів. Ягоди обліпихи дуже цікаві з медичної точки зору, оскільки вони містять від 200 до 900 мг вітаміну С на 100 г м’якоті, що робить свіжі ягоди та обліпиховий сік особливо здоровими.
Справжня зірка вітаміну С - і багато іншого
Сік, свіжі фрукти, варення: який смак обліпиха?
Ягоди обліпихи на смак свіжі, злегка терпкі та кислі, але вживання фруктів у свіжому вигляді практично не має значення. Основна увага приділяється переробленим продуктам, таким як обліпиховий сік, фруктові намазки або сушені ягоди для чаю.
Обліпиха: медичний універсал
Жирна обліпихова олія з насіння Hippophae rhamnoides має оздоровчий ефект на шкіру і тому є складовою багатьох продуктів з обліпихою в натуральній косметиці. Обліпихові креми з обліпиховою олією забезпечують м’яку та еластичну шкіру завдяки своїм здоровим інгредієнтам, знімають свербіж - особливо на старій шкірі - і, якщо їх регулярно застосовувати, є хорошим захистом від пролежнів (пролежнів) у лежачих пацієнтів. Вони протидіють утворенню зморшок і порушень пігментації, захищають від ультрафіолетового випромінювання та вільних радикалів і роблять шкіру більш стійкою до сонячних опіків, що важливо не тільки для людей, які багато працюють на відкритому повітрі. Обліпихові креми мають регенеруючу, протизапальну та антибактеріальну дію на шкіру - цей ефект стосується і слизових оболонок, саме тому обліпиха також добре впливає на захворювання слизової шлунково-кишкового тракту, такі як печія, запалення слизової шлунка та виразка шлунка.
Наші тексти професійно та науково підготовлені та юридично перевірені власними експертами - фармацевтами, (людськими) біологами та дієтологами. Якщо у вас виникли запитання щодо змісту тексту для наших наукових контактних осіб, надішліть нам електронне повідомлення на адресу [email protected].
Все інше про наших експертів ви можете знайти тут.