Вітамінний засіб з соками; смузі - 5-денний виклик Розумна кухня

від The ​​Smart Cuisine · 22 лютого 2016 р

вітамінний

Час від часу, незалежно від стилю харчування, який ми маємо (і, особливо якщо ми відчуваємо себе мухою в мазі), добре давати своєму тілу перепочинок і отримувати більше джерел вітамінів і мінералів. І як це можна зробити краще, якщо не з підвищеним споживанням фруктів та овочів? І оскільки ми не звикли (на жаль) їсти велику кількість сирих фруктів та овочів, найкраще вживати їх у вигляді соків та смузі. Таким чином, нам буде простіше засвоїти більшу кількість, а травлення, в свою чергу, буде швидшим.

Я обрав цей момент безпосередньо перед весняною інсталяцією і вирішив їсти виключно сиру сиру їжу (соки та смузі) протягом 5 днів (можливо, більше, якщо я це відчуваю). ). Я ще кілька разів проходив цей тип скидання, і результати були приголомшливі, хоча в перші 2 дні (точніше, другі) я відчував, що дам що завгодно навіть на шматочку цілих фруктів.

вітамінний

Чому саме соки та смузі, а не просто соки? З тієї простої причини, що я хотів зберегти клітковину від фруктів, овочів та зелені. Таким чином, навіть якщо соки холодного віджиму (що я рекомендую без винятку), вони все одно не матимуть достатньої кількості клітковини, а також з цієї простої причини соки також мають дещо вищий глікемічний індекс.

Як раніше допомагало лікування соками та смузі:

  • У мене була переповнена енергія, починаючи з третього дня;
  • Очі, обличчя та шкіра стали яскравішими;
  • Я налагодив своє травлення і сон;
  • Це була невеличка вправа волі, яку я пройшов з яскравими фарбами, а згодом почувався супержінкою:)));
  • Бонус: Я втратив 3 кг за 7 днів, хоча споживав близько 1800-1900 калорій на день.

Вчора, разом із понад 30 іншими сміливими людьми з групи, якою я керую, Raw Food Romania, ми «запрягли» себе в 5 днів рідкої їжі, і, сподіваюся, ми всі пройдемо цей корисний досвід, сповнені мужності.

Нижче я залишаю вам кілька порад, які я вважаю основними, щоб пережити цей період, а також своє меню, яке я буду оновлювати щодня разом зі списком інгредієнтів.

ЗАГАЛЬНІ ПОРАДИ:

Ось моє меню, яке я буду оновлювати щодня:

Список покупок день 1 (ми все ще використовуємо майже всі інгредієнти та наступні дні):

  • 1 кг лимонів
  • ½ кг чорного винограду
  • 1 кг апельсина
  • ½ кг грейпфрута
  • Mere кг просто
  • 1 авокадо
  • 2 граната

  • ½ кг шпинату
  • 1 петрушка посилання
  • 1 монетний двір
  • ½ кг кропиви

корінь:

  • ½ кг моркви
  • 2 великі червоні буряки
  • 1 великий шматочок імбиру (ми будемо його багато вживати, він надзвичайно здоровий)
  • 1 корінь хрону

  • 1 натуральний підсолоджувач, який ви віддаєте перевагу: фініковий сироп, кленовий сироп, стевія, мед.
  • 100 г порошку куркуми

День покупок 2

  • 1 кг лимонів (у мене було вчора)
  • 400 гр чорного винограду
  • 1 апельсин (у мене був вчора)
  • 1 кг груші
  • 4 ківі
  • 1 ананас
  • 1 кг зелених яблук (у мене було вчора)
  • 1 кокосовий горіх
  • 150 гр заморожених ягід
  • 200 гр обліпихи

  • ½ кг шпинату (у нас з вчора)
  • 1 пучок петрушки
  • 1 леурда посилання
  • 1 ланка вершкового масла
  • 1 селера селери
  • 1 запіканка із зеленого базиліка

Овочі та коріння:

  • 1 натуральний підсолоджувач, який ви віддаєте перевагу: сироп avage, кленовий сироп, стевія, мед (у нас є в будинку).
  • Порошок спіруліни (за бажанням)

День покупок 3 день

  • 2 граната
  • 1 кг бананів
  • 100 гр фініків
  • Лимони (у нас з 1-го дня)
  • 1 авокадо
  • 250 гр полуниці
  • Катіна (у нас ще є)
  • 1 кг яблук

  • Руколла
  • Василь
  • Дикий часник
  • 1 кг селери селери

Овочі та коріння:

  • 1 кабачок
  • 1 кг огірків

  • 100 гр какао-порошку/ріжкового дерева
  • 100 г кокосової стружки/мигдалю (більша)

ОСТАННІЙ ДЕНЬ (для мене)

Ось і все, ми майже тут. Зізнаюся, сьогодні мені вдалося випити лише два з 5 соків, і, швидше за все, сьогодні я спожу ще один. Я важу менше 2,5 кг, я почуваюся надзвичайно добре і мотивовано, але ... з іншого боку, я теж мав тягу, зізнаюся. Отже, завтра для мене буде останнім днем, як я і передбачав, з згадуванням про те, що я хотів би це робити принаймні раз на 2 місяці і що я намагаюся, наскільки це можливо, зберігати 1 день/тиждень лише з соками смузі.

2 чайні ложки натурального підсолоджувача (за бажанням)

Якщо у вас є запитання/занепокоєння, ви не маєте доступу до інгредієнтів рецептів ні вдома, ні на ринку, і все ж хочете зберегти цей засіб для вітамінізації, я можу допомогти вам із рекомендаціями. Не бійтеся задавати питання. Я з нетерпінням чекаю побачити їх тут, у групі сирої їжі в Румунії або на сторінці у Facebook Розумна кухня, де я в курсі всіх новин.

Успіхів усім і не забудьте сказати мені, які етапи ви проходите і як будете почуватись від 3-го дня соків! # Давайте підемо #CuradeVitaminization.