Vitamix переробляють їжу в пюре для дитячого харчування
Відчуття того, що ви годуєте дитину свіжою, необробленою їжею, просто безцінне. Очевидно, що дешевше зробити власне дитяче харчування, а не альтернативу супермаркету, але ви можете заощадити ще більше грошей, якщо заощадите порцію для пюре кожного разу, коли вечеряєте з родиною. Пристрої Vitamix також легко обробляють складні інгредієнти, такі як селера, курка та спаржа. Ось кілька ідей для приготування свіжих пюре для дитячого харчування з використанням їжі.
переваги
Фактор зручності комерційного дитячого харчування має свою ціну: продукти містять добавки та довго нагріваються. Це збільшує термін зберігання, але вміст поживних речовин значно падає.
Дитяче харчування, яке ви готуєте вдома, має кращу харчову цінність, ніж комерційні продукти, і не містить добавок - ви вирішуєте, які інгредієнти використовувати. Термін зберігання також не є проблемою, оскільки ви можете заморозити продукти, щоб зберігати їх стільки часу, скільки захочете.
Поради щодо підготовки
- Запарюйте фрукти та овочі перед змішуванням, щоб їх було легше засвоювати.
- Хорошою ідеєю є пюре і заморозка сезонних овочів, щоб поза сезоном не довелося вдаватися до альтернатив супермаркету, щоб зробити дитяче харчування з певним смаком. Наприклад, якщо ваша дитина любить пюре з гарбуза та солодкої картоплі, ви можете восени їх пюрировать і заморожувати для подачі навесні.
- Додайте кілька крапель лимонного соку до кожної порції фруктів та овочів, щоб запобігти зарум’яненню кашлю.
- Налаштуйте консистенцію пюре дистильованою водою за бажанням.
- Щоб надати волокнистим або зернистим пюре більш кремоподібної консистенції, ви можете пресувати їх через сито, вистелене марлею або фільтруючим пакетом.
Поєднання їжі та смаку
Немовлята мають просте, ще не повністю розвинене почуття смаку і погано реагують на солену або гостру їжу, а також не можуть їх оцінити. Але проста їжа не повинна бути нудною. Змішуйте і поєднуйте неприправлені цілісні продукти, щоб стимулювати і порадувати відчуття смаку вашої дитини.
Приготуйте домашню куряче-овочеву суміш, використовуючи нарізану кубиками курячу моркву та пару моркву та капусту. Поєднуйте моркву, картоплю, помідори, селеру, яловичину та пастернак для поживного яловичого рагу для вашої дитини.
Якщо ви хочете додати більше дитячої їжі і клітковини, коричневий рис - чудовий вибір. Суміш парових помідорів і коричневого рису робить смачне поєднання, яке втамує голод вашої дитини, не дратуючи її шлунок.
Всі люблять хороший смузі, то чому б і вашому маленькому теж не? Змішайте класичний червоний смузі з 1 порцією яблука та банана та 2 порціями йогурту, полуниці та малини. Для банан-манго-смузі змішайте 2 порції йогурту, бананів і манго з 1 порцією яблука та абрикоса.
Зберігання домашнього дитячого харчування
Для зручності зберігання залишки пюре можна розділити на форми для льоду та заморозити. Потім заповніть окремі порції у міцні мішки з морозильною камерою. Для зберігання в холодильнику можна наповнити пюре в контейнери для дитячого харчування і зберігати їх до трьох днів.