Vitis labrusca - біологія
Дика виноградна лоза Vitis labrusca спочатку від сходу США до Міссісіпі та від півдня Канади до півдня Грузії. Через свої властивості він був поширений практично по всьому світу. Через яскраво виражений тон Лисиці його також називають Лоза лисиця або Полунична лоза призначений.
Vitis labrusca є найдовшим відомим американським диким виноградом і був описаний Ліннеєм ще в 1763 році. Це один з небагатьох американських диких сортів винограду, з яких були відібрані сорти. Їх виноград був знайдений як столовий виноград під цією назвою Ізабелла а також використовувались для виготовлення соку та варення під цією назвою Конкорд. Іноді з нього також готували вино.
Він любить особливо сонячні місця з суглинистими, не надто вологими або піщаними ґрунтами і дещо чутливий до вапна. Стійкість до філоксери не дуже виражена. Стійкість до борошнистої роси хороша, з дуже хорошою стійкістю до борошнистої роси. Він дуже легко вкорінюється і має хорошу морозостійкість. Через сприйнятливість до філоксери його можна використовувати лише в обмежених межах як підщепу.
Ранні описи були в Vitis labrusca Повідомляється діаметр стовбура 30 см. Такі спостереження сьогодні є справжньою рідкістю. Їх кінчики пагонів темнотозні та волохаті білі з червонуватим краєм. Знизу п’ятилопатеві листя томентозні. На відміну від усіх інших видів, пагони мають суцільне положення вусиків. Це означає, що вусик з’являється в кожному вузлі. Квітки середнього розміру часто є гермафродитними або дводомними. Його виноград середнього розміру і циліндричний з круглими середніми ягодами. Ягоди мають тверду шкірку і зв’язану м’якоть з відомим сильним лисичним тоном. Це викликає сильні асоціації зі штучною полуницею або малиною. Отримує тон Фокса Vitis labrusca через різні ароматизатори, включаючи фуранеол та метил антранілат, яких немає Vitis vinifera доступні. Вино, виготовлене із сортів цього виду винограду, поганої якості та має дивний аромат завдяки лисичному тону. Виробництво вина з дикої виноградної лози рідкісне навіть у Сполучених Штатах. Здебільшого його використовують як столовий виноград або для виготовлення виноградного соку, ігристого вина або варення.
Vitis labrusca відіграє важливу роль у розвитку гібридних виноградних лоз і завдяки своїм відборам та схрещуванням формує основу для виробництва тропічного винограду з такими сортами винограду, як Ізабелла або Бангалор блакитний. У США це також стало дуже важливим у розведенні столового винограду та сортів для виробництва соків. З приблизно 80% усіх Vitis Labrusca низхідні сорти Конкорд головне. Іншими важливими сортами в цій галузі є Катавба, Клінтон, Голландці, Делавер, Ніагара, Ной, Шерідан і Фредонія.
Предки: Дика виноградна лоза
Синоніми: Виноград Конкорд, Erdbeerrebe, Fuchsrebe, Fuchstraube, Виноград Лисиці, Ніагарський Виноград, Виноград Північної Лисиці, Парра Брава, Виноград Скунс, Виноград ковзаючої шкіри, Слива болота, Від Сільвестр, Від Ламбруш, Вінь Котоннеуз