VitMATINA Soy приносить користь суперечливому Medlife
Соя та її суперечливі переваги/Фото: Dreamstime.com
Давніші теорії показали зв’язок між соєю та її силою запобігати різному раку, полегшувати симптоми менопаузи та запобігати хворобам серця. Однак останні дослідження говорять про інше.
Харчові продукти на основі сої пов’язані з різними перевагами:
- Люди, які вживають соєві продукти, таким чином замінюють менш корисну їжу, уникаючи накопичення холестерину та насичених жирів з м’яса або інших продуктів тваринного походження.
- Соя містить важливі поживні речовини: клітковина, вітамін В, омега-3 жирні кислоти.
- Його можна додавати в хліб, макарони, крупи, м’ясні продукти або використовувати як замінник м’яса у вегетаріанських продуктах: гамбургерах, хот-догах. Їжа, що містить лише сою, є хорошим джерелом білка для вегетаріанців та веганів, забезпечуючи амінокислоти (тип поживних речовин).
Якщо ви хочете їсти більше сої, доцільно поступово вводити її в раціон, беручи до уваги той факт, що здоров’я передбачає збалансованість і різноманітність поживних продуктів, а не орієнтацію на окремий продукт.
Що говорять останні дослідження про переваги споживання сої?
Можливі побічні ефекти:
- Соя вважається безпечною для більшості людей як їжа або харчова добавка, якщо вона використовується протягом коротких періодів часу. Можливі незначні проблеми з шлунком або кишечником: нудота, здуття живота, запор.
- У рідкісних випадках можуть повідомлятися про алергічні реакції - проблеми з диханням або подразнення.
- Довгострокове безпечне використання сої ізофлавону не встановлено.
- Рекомендується, щоб жінки, які мають підвищений ризик раку молочної залози або інших гормональних порушень (рак яєчників або матки), повинні бути особливо обережними при застосуванні цього продукту. Поговоріть зі своїм фахівцем про будь-які альтернативні та додаткові методи лікування.
Redactia MedLive
Щоранку vitMATINA пропонує вам чіткі та короткі поради щодо здорового та гармонійного життя.