Вивчення горіхів уповільнює набір ваги в літньому віці
Горіх - вже відомий як здоровий варіант закуски, корисний для серця та судин, а тепер також чудодійний засіб для запобігання набору ваги? Майже занадто добре, щоб бути правдою.
За даними Гарвардського університету в Кембриджі, одна порція горіхів на день повинна робити саме це: Збільшення ваги в старості сповільнюється, а здорове управління вагою стає простішим.
У дослідженні спостерігали понад 27 000 чоловіків та понад 117 000 жінок
Дослідники Гарвардського університету використовують дані з існуючих досліджень здоров’я медсестер I та II (NHS та NHS II). Спочатку ці дослідження були розроблені для дослідження конкретних проблем здоров’я жінок та жінок. Всього для вивчення впливу споживання горіхів було відвідано 61 680 жінок із NHS та 55 684 жінок із NHS II. Крім того, в дослідження було включено 27 521 чоловіка.
Протягом 20 - 24 років випробовуваних обстежували кожні чотири роки та запитували про їхній спосіб життя. Основною темою опитування була вага учасників та питання про те, як часто вони споживали порцію горіхів (28 г) з часом. Піддослідні повинні були звітувати про свою спортивну діяльність кожні два роки. Дослідження також враховувало такі фактори, як загальний раціон харчування, спосіб життя та вживання алкоголю респондентів.
До 15 відсотків нижчий ризик ожиріння
Регулярне вживання горіхів позитивно впливало на зміну ваги. Збільшивши споживання горіхів на половину порції на день, було виявлено значно менший ризик збільшення ваги. Ризик ожиріння зменшився до 15 відсотків (залежно від виду горіха). Крім того, спостерігався менший ризик збільшення ваги на два і більше кілограмів протягом чотирьох років.
Прочитайте про це:
Жир швидше в старості? Шведське дослідження вивчає метаболізм жиру і приходить до захоплюючих результатів
Оскільки дослідження є лише спостережливим дослідженням, точніших медичних причин позитивного впливу горіха знайти не вдається. Але одне можна сказати точно: рекомендується щоденне споживання горіха, і навіть якщо уповільнена зміна ваги може відбуватися не у всіх - горіх не має негативного ефекту ні за яких обставин.