ВИВЧЕННЯ. Який вплив має темний шоколад на серце?

Чорний шоколад запобігає інфарктам та інсультам. До такого висновку прийшли вчені з університету Мельбурна, Австралія.

темний

Експерти вважають, що ця їжа повинна входити в раціон людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями і мають підвищений ризик зіткнутися із зазначеними вище захворюваннями, зазначає Daily Mail.

Щоб дійти такого висновку, вчені протягом десятиліття спостерігали за групою з 2013 людей, які страждають на метаболічний синдром - стан, що включає низьку толерантність до глюкози, дисліпідемію, гіпертонію, ожиріння та гіперінсулінемію, але все ще не страждали діабет і не мав анамнезу в серці, наприклад, передінфаркт. Крім того, добровольці не отримували лікування гіпертонії.

За результатами оцінки вчені відзначили, що включення 100 г гіркого шоколаду в раціон людей із серцевими захворюваннями сприяє зменшенню ризику постраждати від травми або інсульту.

Дослідники вважають, що це відкриття може зменшити витрати на серцевих хворих.

Експерти стверджують, що ці переваги спостерігалися лише у випадку з темним шоколадом, який містив 60-70% какао, інгредієнта, багатого флавоноїдами - антиоксидантами, що захищають серцево-судинну функцію.