Вивчення. Кілька людей щодня їли яблука протягом п’яти років. Як виглядають їх аналізи

Яблуко - один з найпопулярніших фруктів, який віддають перевагу споживачі.

Яблуко, яке має 85% води та близько 50 калорій (на 100 г.), є ідеальною закускою. Яблука мають 5% білка. Цей фрукт є потужним джерелом калію. Крім того, він містить багато вітамінів, особливо С і бета-каротин, а також вітаміни А, Е і В, навіть фосфор, залізо і кальцій, хоча і в менших кількостях. Це життєво важливе джерело клітковини, найважливішим з яких є пектин. Кверцитин, епікатехін та проціанідин В2 - це флавоноїди, які містять яблука.

Цей фрукт без проблем потрапляє до категорії "харчові ліки", оскільки містить багато корисних для здоров'я речовин.

Дослідження показують, що люди, які їли яблука щодня протягом п’яти років, майже на 70% рідше страждають на смертельний інсульт і майже на 50% рідше хворіють на серце та ішемічну хворобу серця.

Деякі дослідження показали, що червоні та золотисті сорти, зокрема, пригнічують ріст клітин раку печінки та товстої кишки на 39-43%.

Доведено, що яблука мають противірусну користь, згідно з дослідженнями, які стверджують, що ті, хто їх вживає, частіше хворіють на застуду, грип та захворювання верхніх дихальних шляхів.

---