ВИВЧЕННЯ. Ризики людей, які сидять на дієтах з білковими дієтами, такими як АТКІНС і ДУКАН

людей

Люди, які худнуть слідом ДІЄТИЧНІ АТКІНИ або ДУКАНСЬКА ДІЄТА має високий ризик передчасно померти. Це висновок нещодавнього дослідження, проведеного групою американських дослідників над групою з понад 6300 дорослих, жінок та чоловіків, зазначає Хаффігтон Пост.

Дані дослідження показують, що люди, які дотримуються дієти з високим вмістом білка, мають високий ризик розвитку раку або діабету. Схильність до передчасної смерті становила до 74% серед добровольців на дієті Аткінса або Дюкана.

Експерти стверджують, що за ці побічні ефекти відповідає білок тваринного походження, який міститься в м’ясі, молоці, яйцях, основних продуктах харчування при дієтах Аткінса та Дюкана. "Дослідження показали, що дієти з низьким вмістом білка можуть навіть зменшити схильність до раку та діабету, оскільки така дієта контролює рівень інсуліну в організмі", - сказала Ейлін Криммінс, співавтор дослідження. Школа геронтології Девіса Університету Південної Каліфорнії.

Дані досліджень показують, що такі дієти рекомендуються людям старше 65 років, оскільки у суб'єктів, які брали участь у дослідженні, не було високої схильності до хронічних захворювань.

Фахівці з питань харчування рекомендують, щоб щоденний раціон містив максимум 46 грамів білка тваринного походження, у випадку жінок, а у чоловіків кількість білка може сягати 65 грам (100 грамів м’яса містять 20 грамів білка, 200 грам молочних продуктів містять 20-25 грамів білка).