Виведіть кишечник за сім кроків - ось як це працює - харчування - FOCUS Online
У нашому кишечнику живуть «хороші» та «погані» бактерії. Деякі підтримують нас здоровими та стрункими та протидіють запаленню. Інші можуть зробити вас товстим і хворим. Лікар Міхаела Акст-Гадерманн у своїй книзі “Тонкий з кишечником” пояснює, як можна за сім кроків зміцнити хороші бактерії та викорінити погані.
1. Харчуватися різноманітно!
Суміш різних бактерій корисна для кишечника. Для цього слід забезпечити їх якомога різноманітнішою різноманітною їжею.
2. Скоротіть жир і калорії!
Бактерії Bifido та Akkermansia захищають від ожиріння та порушення обміну речовин та зменшують ризик запалення в кишечнику. Для того, щоб ці види поширилися, слід їсти дієту, багату клітковиною і білками, але з низьким вмістом вуглеводів, рекомендує фахівець.
3. Їжте по два яблука на день - із шкіркою!
Навіть така кількість фруктів може проростити хороші бактерії і частково змусити небажані зникнути. За словами Axt-Gadermann, дослідження показало, що хороші бактерії біфідо вже значно зросли через 14 днів споживання яблук.
4. Скоротіть фруктозу!
Фруктоза пошкоджує кишковий бар’єр. Не обійтися без свіжих фруктів, але обійтися без продуктів, до яких додана фруктоза у великих кількостях. Перевірте інформацію на упаковці, особливо це стосується солодощів, лимонаду та соків.
5. Їжте їжу з пребіотиками!
У цикорії, артишоках, часнику та цибулі є так звані пребіотики. Кишкові бактерії, які підтримують нас здоровими та стрункими, люблять їсти ці пребіотики, пояснює Акст-Гадерман. При споживанні створюється кисле середовище, яке також стимулює інші кишкові бактерії для схуднення.
6. Їжте їжу з пробіотиками!
Пробіотики - це продукти, які вже містять живі бактерії. В організмі вони позитивно впливають на здоров’я кишечника. Є пробіотичні йогурти, але бактерії містяться також у квашеній капусті, маринованому огірку, оселедці або кефірі.
7. Пийте каву, але без молока!
Кава-фільтр позитивно впливає на так звані бактероїди. Вони переробляють неперетравну клітковину в каві на речовини, які регулюють рівень холестерину, пояснює Акст-Гадерман. Кава особливо корисна для слизової кишечника і створює в кишечнику кисле середовище, яке захищає від шкідливих бактерій.