Вівсяне молоко від головного кухаря-вегана, який працює за сумісництвом
інгредієнти
| 60 г. | вівсянка |
| 1 ст | Соняшникова олія |
| 1 ст | Сироп агави |
| 1 літр | Вода, холодна |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Вівсяні пластівці спочатку переробляють на шрот у змішувачі. Потім додаю решту інгредієнтів і перемішую все близько хвилини.
Помістіть марлю у лійку. Я поклав це в пляшку об’ємом 1 літр. Тепер я виливаю вівсяне молоко у лійку і використовую його для просіювання залишків вівсяних пластівців. Зрештою я правильно віджимаю тканину. Залишилася грудка вівсянки. З рештою можна зробити пиріжки.
Готове вівсяне молоко зараз знаходиться в пляшці, і його можна тримати в холодильнику близько тижня. До речі, на смак він такий же дурний, як кисле коров’яче молоко, просто різний.
Рецепт від
Більше рецептів від вегану, який працює за сумісництвом
Пшоняний салат
Хрусткі сухарики
Вівсяне печиво
Хліб без борошна
Веганський цибульний пиріг
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Зараз ми також вирішили пити менше “справжнього” молока. Ваш рецепт чудовий. Я вже робив це двічі і вже вирішив не напружуватися через тканину. Це занадто слизово для мене. Виходячи з кількох порад в Інтернеті, тепер я вживаю наступне: Замочіть 100 г вівсяних пластівців у воді на ніч - вранці разом з іншими інгредієнтами в змішувачі - пролийте крізь сито з дуже дрібними сітками і зберіть - знову просійте через лійку в пляшку Це дуже смачно. Дуже дякую:-)
Тож якщо я правильно розумію, використовується вівсяна каша. Тоді я можу зробити це з оголеного вівса на своєму млині, а потім продовжувати, як у рецепті? LG тортелліні
Привіт тортелліні, ти пробував? Це спрацювало?
Привіт, сьогодні я вперше пробую вівсяний напій. Мені цікаво. Хтось має «солодкий» рецепт, для якого слід використовувати висівки, які проціджують? Печиво чи щось інше?
Я взяв 100 г вівсяних пластівців, 1 чайну ложку соняшникової олії незайманого та 20 родзинок на 1 літр водопровідної води. Спочатку я перетерла вівсяні пластівці в блендері. Потім змішують з іншими трьома інгредієнтами трохи менше хвилини. Потім дайте постояти 15 хвилин. Потім знову перемішайте трохи менше хвилини, дайте постояти ще 15 хвилин. Потім процідити за допомогою чайної ложки через тонке пластикове сито. Потім у пляшці. Якщо ви хочете витягти всі вичавки, вам доведеться пропустити через бавовняну тканину - я це зробив одного разу (див. Фото склянки). Що стосується консистенції, 1:10, мабуть, багато - тобто занадто густа, жорстка консистенція. Але можна розбавляти водою:)
Так легко і швидко зробити себе, я спробував ваш рецепт, хоча у мене немає міксера:-) Навіть маючи ручний блендер та багато терпіння, мені вдалося зробити гарне вівсяне молоко. Замість оливкової я використовувала столову ложку олії фундука. Також настійно рекомендується. Оскільки я використовую вівсяне молоко для своєї суміші з пластівців, я врятувався, проціджуючи його. Я вже рекомендував ваш рецепт іншим! Дякую;-)
Гей, хо! Це мене дуже радує! Дуже дякую.:-)
Привіт веган вел! Я приготував ваше вівсяне молоко у виробнику коктейлів, і я в захваті. Оскільки в основному я використовую вівсяне молоко для мюслі та випічки, наступного разу, мабуть, не фільтрую, а безпосередньо з крихтою. Дякуємо за налаштування! flockenfee (вегетаріанська, а також вегетаріанська, що працює неповний робочий день)
Привіт flockenfee та Charlotte59, дякую! Я також зрозумів, що блендер має значення. Поки що я лише робив вівсяне молоко за допомогою блендера на своїй старій кухонній машині Bosch. Зараз у вихідні я зробив все це за допомогою справжнього змішувача на 21000 оборотів, і я повинен сказати: Viiiiiiel краще. Тоді молоко дуже наближається до вівсяних напоїв, які ви купуєте. І все за набагато дешевшою ціною (без 50 карат). Фея пластівців, хороша ідея. Вам дійсно не потрібно відфільтровувати крихти для тортів тощо. Дякую! LG неповний робочий день веган
Тільки змішав вівсяне молоко. Спочатку я скептично ставився до цього, але на смак він майже подібний до готового продукту від DM. Тож відтепер це робитимеш ти сам. Дякую за рецепт. П’ять зірок! Змішане вівсяне молоко. пішов швидко і на смак як готовий