Вівсяне печиво Ізюм Випікати до коренів
Ці файли cookie не для всіх. Одним із інгредієнтів для багатьох людей є "заборона" - подібно до брюссельської капусти, яку я підозрюю;) Я насправді не можу цього зрозуміти, тому що люблю їсти родзинки, а тому також вважаю це печиво з родзинками з вівсяної каші надзвичайно смачним. На щастя, я не одна: P
Незважаючи на або, можливо, через родзинки, це печиво має багато шанувальників. Принаймні я так думаю, адже для цього існує 100 000 різних рецептів. У нас у Німеччині ці печива, мабуть, не так відомі - але в США їх можна отримати в кожному кафе, супермаркетах, на АЗС ... Окрім печива з шоколадною стружкою, печиво із вівсяної каші (так його там називають) - це, мабуть, одне з найвідоміших печиво, я б сказав.
Вівсяне печиво із ізюму | Випікати до коренів
Я також визнаний шанувальник печива із вівсяної каші! Не надто солодкий, хрусткий зовні і приємний і м’який всередині. Ось яким має бути ідеальне печиво, і ось що ви отримуєте тут із цими печивами з вівсянкою та родзинками. Класичне печиво проходить з цими двома «додатковими елементами» в тісті для печива - якщо ви хочете, ви можете упакувати в тісто набагато більше: подрібнені горіхи, шоколад або інші сухофрукти та ягоди добре поєднуються з ними. Просто спробуйте. Тут у блозі є, звичайно, кілька рецептів таких печива/печива - поки що, правда, без родзинок;) Я б хотів смачні дріжджові пластівці з фундуком та шоколадом, наприклад, або печиво з вівсяних пластівців з кокосовим горіхом, як ви їх знаєте з меблевого магазину. Вони також знають, що добре: P
ІНГРЕДІЄНТИ/ІНГРЕДІЄНТИ
120г вершкового масла
100г коричневого цукру
50г цукру
1 яйце (л)
1 чайна ложка ванільного екстракту
130г борошна (тип 550)
1/2 чайної ложки кориці
1/2 чайної ложки розпушувача
1/4 чайної ложки солі
160г вівсяних пластівців (ніжні)
150г родзинок
1/2 склянки (120 г) вершкового масла
1/2 склянки (100 г) коричневого цукру
1/4 склянки (50г) цукру
1 велике яйце
1 ч. Л. ванільного екстракту
1 склянка (130г) універсального борошна
1/2 ч. Л. меленої кориці
1/2 ч. Л. порошок для випічки
1/4 ч. Л. сіль
5,6 унції (160 г) вівсяного вівса
5,3 унції (150г) родзинок
НАПРЯМКИ/ПІДГОТОВКА
2. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Застеліть деко пергаментним папером. За допомогою совки або ложки для морозива покладіть порції тіста на піднос з невеликим проміжком між ними і трохи розрівняйте їх. Випікайте 10-12 хвилин, поки краї не придбають світло-золотистий колір. Дістаньте з духовки і дайте трохи охолонути на деко, а потім дайте повністю охолонути на решітці. Повторіть з рештою тіста.
2. Розігрійте духовку до температури 180 ° C. Застеліть деко пергаментом для випікання. За допомогою совка для печива або ложок розмістіть порції тіста на деко і злегка розрівняйте їх - залиште між ними достатньо місця, оскільки вони трохи розійдуться. Випікайте 10-12 хвилин, поки краї трохи не стануть золотистими. Дістаньте з духовки і дайте трохи охолонути на деко, а потім перекладіть на решітку, щоб повністю охолонути. Повторіть з тістом, що залишилося.
Ви хочете більше? Слідкуйте за блогом у Facebook, Twitter, Instagram або Pinterest, щоб отримати нові рецепти та багато іншого. Напишіть мені, якщо у вас є питання.
Ось версія рецепту, яку легко роздрукувати.
Вівсяне печиво Ізюм
- Автор: Випікати до коріння
- Час підготовки: 10м
- Час приготування: 12м
- Загальний час: 1 год
- Кількість: 18 1x
- Категорія: Печиво
- Кухня: американська
опис
Класичне американське печиво так, як я їх люблю: вівсяне печиво із ізюмом. Вівсяне Ізюмне печиво! Так смачно!