Вівсяне та медове печиво - Le Pays des Gourmandises

Написано lepaysdesgourmandises та опубліковано з Overblog

Вівсяне і медове печиво

Рецепт, який я роблю дуже регулярно і який не втомлююсь. Цим маленьким печивом можна насолодитися чашкою чаю або кави або супроводжувати ваш десерт! Крім того, вівсянка додає трохи дієтичного дотику, який додасть вам чистої совісті. Словом, насолоджуватися без міри !

Інгредієнти близько двадцяти невеликих пісочних печивів:

• 120 грам борошна

• 120 грам коричневого цукру

• 120 грам вівсяних пластівців

• 120 грам вершкового масла

• 1 столова ложка меду

• 1 чайна ложка розпушувача

• 1 столова ложка води

Підготовка:

1 - У каструлі нагрійте масло, воду та мед. Коли масло розтопиться, зніміть з вогню.

2 - Змішайте борошно, розпушувач, вівсянку та цукор. Вилийте цей препарат у розтоплену масляну суміш.

3 - Все добре перемішати. Якщо тісто занадто розсипчасте, додайте трохи води.

4 - Викладіть тісто на присипану борошном робочу поверхню. Виріжте печиво формою для печива і покладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Випікайте приблизно п’ятнадцять хвилин (духовка, розігріта до 200 ° C). Печиво має бути золотисто-коричневого кольору.

---