Вівсяне та шоколадне печиво

Час приготування 15 хвилин, час випікання 10 хвилин/деко
36 печива, одна порція включає 2 печива
• 110 г коричневого цукру (або стійкий до випікання підсолоджувач, еквівалентна кількість)
• 3 чайні ложки ванільної есенції
• 1/2 чайної ложки розпушувача
• 60 г вівсяних пластівців швидкого приготування
• 40 г напівсолодкого шоколаду (бажано чорного), дрібно нарізаного
1. Розігрійте духовку до 190 градусів С. Змішайте в мисці борошно, розпушувач та сіль.
2. Електричним міксером збивайте маргарин на середній швидкості, поки він не стане пухнастим, поступово додайте цукор, добре перемішуючи, потім яйце та ванілін. Поступово додайте борошняну суміш (перемішуючи далі), потім вівсянку і, нарешті, шоколад.
3. Покладіть папір для випічки в піддони духовки і змастіть їх невеликою кількістю олії. Потім за допомогою чайної ложки викладіть тісто для формування печива, залишаючи між ними 4-5 см. Розділіть тісто так, щоб вийшло 36 печива.
4. Випікайте приблизно 10 хвилин, або поки злегка не підрум’яниться.
Харчова інформація/порція
14г вуглеводів; Насичені жири 1г; Жир 4г; Білок 1г; Калорії 101ккал; Клітковина 1г; Сіль 120 мг