Вівсяний квас без дріжджів - дуже простий рецепт
Квас - традиційний російський напій. Відмінно втамовує спрагу.

Вівсянка рекомендується при безсонні, втомі, зниженні апетиту та слабкості.
Він очищає організм від токсинів, зміцнює імунітет. Він приємний на смак і простий у приготуванні.
Для 3-літрової банки:
Промити 1 кг вівса і залити водою, додати дві ложки цукру або меду, накрити серветкою або лляною тканиною.
Поставити в тепле місце на 2-3 дні.
Можна додати трохи родзинок.
Перша «начинка» пропонує темний напій.
Рідина стікає через сито. Овес ще раз промивають і кладуть назад в банку, цукор додають за смаком. Накрийте водою і залиште на кілька днів. Якщо буде дуже спекотно, квас буде готовий через добу. Вівсом можна користуватися два місяці, кожен раз додавати цукор.
З часом колір стає світлим. На порцію вівса у вас буде квазі протягом 2-3 місяців.
Квас благотворно впливає на мікрофлору кишечника та покращує обмін речовин. Він зміцнює емаль зубів, сприяє схудненню.