Визначення білково-енергетичного недоїдання - Ooreka

  • Білково-енергетичне недоїдання: ризиковані ситуації
  • Наслідки для здоров’я білково-енергетичного недоїдання
  • Білково-енергетичне недоїдання: діагностика
  • Білково-енергетичне недоїдання: лікування

Білково-енергетичне недоїдання

Основною проблемою громадського здоров’я є білково-енергетичне недоїдання дисбаланс між споживанням організмом та потребою в білках та/або енергії. Це призводить до шкідливої ​​втрати тканин для організму.

Їх наслідками є зниження фізичних, інтелектуальних та імунологічних показників і, отже, менша стійкість до зовнішніх атак, будь то інфекційного, токсичного, психологічного чи фізичного походження. Смерть настає, коли втрата білка досягає 50% від нормальної маси білка, але найчастіше ускладнення трапляються і раніше, що спричиняє смерть.

Білково-енергетичне недоїдання слід диференціювати від бажаної втрати ваги, метою якої часто є оптимізація здоров'я.

Суть у нашій статті.

Білково-енергетичне недоїдання: ризиковані ситуації

Ризик недоїдання виникає, коли потреби організму перевищують споживання. Це ситуація, яка виникає, як тільки організм болить.

Особливо це стосується людей, які постраждали від:

  • рак (40% хворих на рак страждають від недоїдання);
  • важке хронічне захворювання: цукровий діабет, наприклад;
  • синдром порушення всмоктування або порушення травлення;
  • запальна патологія травного тракту (ВЗК);
  • хронічний алкоголізм;
  • анорексія;
  • велика хірургічна операція;
  • ниркова недостатність;
  • серцева недостатність;
  • печінкова недостатність;
  • дихальна недостатність.

Але недоїдання зустрічається частіше з настанням віку, хоча це не вважається станом, пов'язаним із старінням.

Це може бути пов’язано з

  • соціальний фактор: ізоляція, вдівство, безліч страждань, фінансові труднощі, зміна способу життя, зокрема вступ до установи чи госпіталізація;
  • хронічний больовий синдром;
  • перелом, що викликає функціональну імпотенцію;
  • інфекційна патологія;
  • поліфармація: деякі ліки аноректичні, інші змінюють смак їжі або навіть змушують її зникати.;
  • розлади ротової порожнини: поганий стан зубів, неправильний пристосування зубного апарату, розлад жування, сухість у роті.;
  • порушення ковтання;
  • когнітивні (психологічні) розлади: хвороба Альцгеймера, наприклад;
  • психічні розлади (депресія.).

Наслідки для здоров’я білково-енергетичного недоїдання

Недоїдання призведе до глобальних або конкретних недоліків, що матиме багато наслідків:

  • a втрата ваги та ан втрата м’язів стане причиною значної втомлюваності, ризику збільшення падіння, остеопорозу та саркопенії у людей похилого віку;
  • a ослаблений імунний захист спричинення більш частих і важких інфекцій;
  • з авітаміноз може бути причиною нервово-психічних розладів, анорексії (таким чином, складаючи самодостатній механізм недоїдання);
  • a підвищений ризик отруєння наркотиками недостатнім альбуміном (носієм транспорту молекул) та зміною певних функцій печінки.

Білково-енергетичне недоїдання: діагностика

Діагноз включає врахування потенційних факторів ризику та пошук недоїдання. Для цього лікар перевіряє:

  • вага;
  • ІМТ;
  • провести оцінку споживання їжі з розрахунком балу MNA-SF® (коротка форма оцінки Mini Nutritionnal);
  • може знадобитися аналіз крові на альбумін та/або пре-альбумін.

Діагноз враховує вік людини.

Ось випадки, коли ми говоримо про недоїдання:

Занотовувати : ентеральне харчування (трубкою) або парентеральне (інфузією) також є можливими способами боротьби з недоїданням.