Вживання кави дозволяє відновитись після напруги

Кофеїн сприяє відновленню м’язів після важких фізичних навантажень.
Це показало дослідження, проведене вісьмома дослідниками з різних австралійських університетів, опубліковане в травні 2008 р Журнал прикладної фізіології. Кофеїн допоможе швидше поповнити запас глікогену, що знаходиться в м’язах, що забезпечує енергію для зусиль.
Експеримент проводився на семи велосипедистах, які регулярно тренуються, яких дослідники їздили на велосипеді, поки рівень глікогену не вичерпався. Деякі спортсмени тоді випивали напій, що містить вуглеводи, а інші напій, що містить вуглеводи та велику дозу кофеїну. Останній відновив на 66% більше глікогену, ніж інші, через чотири години після експерименту.
Дослідники досі повідомляють, що введена доза кофеїну, еквівалентна шести чашкам, спричинила порушення сну у спортсменів. У майбутніх дослідженнях буде перевірено ефективність менших обсягів.