Визначення ізотонічного напою, переваги, запобіжні заходи та домашні рецепти
Під час занять спортом важливо залишатись зволоженим! Але ви коли-небудь чули про ізотонічний напій ? Останній добре відомий серед спортсменів і являє собою напій, осмотичний тиск якого близький до тиску плазми крові. Ця властивість дозволяє цьому напою добре засвоюватися кишечником.
Під час фізичних вправ ізотонічний напій забезпечує спортсменів мінеральні солі і вуглеводи необхідні для компенсації тих, кого усунули під час їх фізичної активності. Цей напій можна зробити самостійно або придбати вже готовий.
Але чи здоровий ізотонічний напій? Навіщо його споживати? Чи є у нього протипоказання? Я розповідаю вам усе в цій статті !
Визначення ізотонічного напою
Ізотонічний напій (або фізичний напій) - це напій, осмотичний тиск якого майже дорівнює тиску плазми крові. Осмотичний тиск між ними 270 та 330 мОсмл/л. Таким чином, як тільки цей тиск наближається до цих значень, напій вважається ізотонічним.
Корисно знати: якщо цей тиск близький до 300mOsml/L, напій вважається гіпертонічним. З іншого боку, якщо вона наближається до 275 мОсм/л, це гіпотоніка. Ці різні дані важливі в контекстізволоження.
Іншими словами, існує ізотонія, коли щільність напою близька до щільності крові.
Отже, склад ізотонічного напою сприяє всмоктуванню води в кишечнику, а останній сприяє проходженню різних елементів (калію, натрію та глюкози) в кров завдяки щільності, близькій до щільності плазми крові.
Ізотонічний напій: для кого ?
Залишатися гідратованим є життєво важливою потребою здоров’я, але коли ви тренуєтесь, ви потієте і зволоження стає ще важливішим. Спортсменам важливо пити до, під час та після спортивної діяльності.
Тому ізотонічний напій призначений для спортсменів зусилля на витривалість. Цей напій був розроблений для задоволення потреб організму під час фізичних навантажень. Крім того, різні харчові елементи, присутні в цьому напої, швидко засвоюються організмом і завдяки ізотонічній концентрації вони перевищують кишковий бар’єр.
Якщо ви починаєте займатися спортом або якщо ви спортсмен високого рівня, ізотонічний напій може допомогти вам під час фізичних зусиль.
Навіщо приймати ізотонічний напій ?
З ізотонічним напоєм регідратація буде просунуто, а мета цього напою проста: замінити воду та поживні речовини, усунені під час занять спортом.
Тому для спортсменів прийом ізотонічного напою цікавий тим, наскільки він сприяє засвоєння мінеральних солей та поживних речовин на відміну від води, яка, звичайно, зволожує, але поглинає ці елементи менш добре.
Тому під час фізичних зусиль важливо регулярно пити. Що стосується ізотонічного напою, доцільно пити його між ними 1 і 2 ковтки кожні 10 або навіть 15 хвилин. За допомогою цього напою ви будете оптимально зволожені, а різні харчові елементи швидко засвояться вашим організмом.
Який склад ізотонічного напою ?
Ізотонічний напій міститьводи, з натрію і глюкоза.
Натрій необхідний в ізотонічному напої! Насправді під час фізичних навантажень ви потієте і вилучаєте мінеральні солі та воду. Тому для компенсації цих втрат важливий натрій.
Глюкоза повинна мати високий глікемічний індекс. Це призначено для м’язових резервів. Можна, наприклад, вибрати сахарозу, фруктозу або мальтодекстрини (вуглеводна добавка, яка швидко засвоюється організмом і має несолодкий смак).
У вашому ізотонічному напої він також може бути вітаміни групи В, які не зберігаються організмом. Також можуть бути присутніми анімовані кислоти.
Коли пити цей напій ?
Кожен день дорослий виключає між собою 2 і 3 літри води. Ці значення подвоюються під час фізичних навантажень. Тому важливо компенсувати цю втрату гарною гідратацією до, під час та після тренування.
З іншого боку, під час фізичних навантажень бажано пити ізотонічний напій малими ковтками (як нагадування між 1 і 2 ковтки кожні 10 - 15 хвилин). Це пов’язано з тим, що якщо ви п’єте занадто багато за один раз, ваше тіло не зможе швидко все засвоїти. До того ж, випивши занадто багато, у вас з’явиться зайва рідина в шлунку - відчуття, яке буде неприємним. Тому необхідно пити регулярно і в невеликих кількостях.
В середньому шлунок може пропускати від 750 мл до 1 літра води на годину. Але ця швидкість варіюється залежно від кількох факторів, таких як зовнішня температура, температура напою, тип зусилля та його інтенсивність, рівень цукру в напої ... Отже, чим більше цукру в напої, тим більше шлунка. матиме труднощі з ковтанням його, і чим він свіжіший, тим краще його буде евакуювати. Підсумовуючи:
- Пийте регулярно маленькими ковтками.
- Віддайте перевагу холодному напою.
- Обмежте кількість цукру.
Переваги та недоліки ізотонічного напою
Ізотонічний напій, призначений для спортсменів, має декілька переваги:
- Це дозволяє краще засвоювати поживні речовини в кишечнику.
- Це забезпечує хороше зволоження.
- Він заповнює втрати, пов’язані з потовиділенням.
- Це сприяє засвоєнню води під час фізичних вправ.
З іншого боку, це певне недоліки:
- Цей напій не підходить для мінімальних фізичних зусиль.
- “Домашні” напої можуть бути занадто солодкими або занадто солоними. У цьому випадку вони можуть спричинити зневоднення та/або проносний ефект.
І побічні ефекти ?
Перш за все, не рекомендується пити цей напій поза фізичними навантаженнями через високий вміст вуглеводів. Дійсно, це може призвести до набору ваги та покарати вас, якщо ви дотримуєтесь дієти.
Крім того, важливо перевірити склад ізотонічного напою, оскільки всі організми різні, і деякі можуть містити а непереносимість одного з компонентів.
Нарешті, ізотонічний напій призведе до великого споживання цукру. Зіткнувшись із цим, організм буде виділяти більше інсуліну, і це призведе до гіпоглікемія.
Ізотонічний напій: де його знайти ?
Сьогодні на полицях універмагів можна знайти ізотонічні напої. Вони доступні у флаконах, шипучих таблетках або порошку для розведення. Ці напої містять всі елементи у правильних пропорціях для гарної гідратації під час тренування. Але якщо ви хочете приготувати свій напій самостійно, це цілком можливо. !
«Домашні» рецепти ізотонічного напою
Щоб приготувати «домашній» ізотонічний напій, важливо поважати дози кожного елемента, оскільки передозування може призвести до набридливого побічного ефекту.
Отже для спортивні зусилля менше 2 годин, додайте 100 мл ванільного або лимонно-зеленого чаю відповідно до ваших уподобань, 70 г сахарози, якщо погода холодна, і 30 г, якщо вона спекотна. Включіть щіпку солі та поставте в холодильник. Цей напій слід пити протягом доби, і за бажанням ви можете замінити зелений чай 50 мл фруктового соку і 50 мл води.
Для активності понад 2 години простого цукру буде недостатньо, оскільки він засвоюється занадто швидко. Тому вам потрібно буде додати мальтодекстрини до напою або доповнити його твердою дієтою. Для зусилля більше 2 годин, Тож додайте в літр води 30-40 г мальтодекстрину, 30 г цукру, якщо спекотна погода, і 70 г, якщо холодно, а також щіпку солі. Знову ж таки, поставте цей напій у холодильник і випийте протягом 24 годин.
І ось тут. Тепер ви знаєте все про ізотонічний напій. Все, що вам потрібно зробити, це купити його або підготувати і взяти з собою під час занять спортом, щоб залишатися зволоженим !