Визначення веганства - VEGAN FRANCE

Що означає термін "ВЕГАН"? Звідки він ?

Походження терміну "веган" французькою мовою: Цей термін, офіційно зареєстрований французьким словником у 2015 році (Le Petit Robert), адаптований з англійської "Vegan". Сьогодні його використання переважає у використанні французького еквівалента "веган" завдяки більшій простоті використання та більшій міжнародній сумісності (сильний вплив Інтернету та соціальних мереж). Зараз узгоджено адаптувати правопис "Vegan" та "Vegans" Веганське і Веганське (завжди жіночий).

Веганство (моральний підхід): Веганізм спрямований на боротьбу з видовизмом у всіх його формах, виступаючи проти дискримінації та насильства над тваринами (рабство та комодифікація з боку людської установи). Ця відмова виражається щодня, наскільки це можливо, вибором веганської їжі та веганським способом життя.

Веганські (фізична особа): Особа, яка настільки, наскільки це можливо, виключає будь-які продукти тваринного походження (веганізм) і приймає спосіб життя, сприятливий для тварин (одяг, косметика, відпочинок тощо). Прилаштування Веганський рух, веганство. (Визначення Le Petit Robert 2015).

Веганське (продукт): Продукт, що не містить речовин тваринного походження, не використовував технічних засобів тваринного походження і не пройшов жодних випробувань на них. Виробництво вегетаріанського продукту нав'язує пошук, наскільки це можливо, будь-якої форми участі у торгівлі тваринами, від його рецептури до упаковки. (Детальніше див. У правилах або сертифікації)

Ми чуємо "Тваринного походження" в цій практиці речовини від племінного, забою, полювання та риболовлі.

Англійський термін " веганство "Є похідним від слова" веган "[5], що, в свою чергу, є результатом синкопе слова вегетаріанська [6]. Вилучення центральних листів було запропоновано співзасновником Веганського товариства Дональдом Ватсоном у 1944 році після того, як Вегетаріанське товариство відмовилось пропагувати у своєму журналі безмолочний спосіб життя.

Слово веган потім був використаний у 1946 році Фей К. Хендерсон, яка опублікувала кулінарну книгу Веганські рецепти. Лише в 1951 р. Веганське товариство оголосило офіційне визначення [10]: "Філософія та спосіб життя, які прагнуть виключити - наскільки це можливо - всі форми експлуатації та жорстокого поводження з тваринами, будь то для їжі, одягу чи з будь-якою іншою метою та, в розширенні, сприяти розробці та використанню альтернатив без експлуатації тварин на благо людей, тварин та навколишнього середовища […] »Витяг з Вікіпедії

Веганство, можливість наступного тисячоліття

веганство знаходить своє походження в надзвичайно старих коренях; особливо через східні та далекосхідні культури.
Все ще актуальне сьогодні, веганство поступово зарекомендувало себе як ефективне вирішення найважливіших проблем: незалежно від того, етичні вони, екологічні чи здоров’я.

Тварини не є предметами, нашими рабами чи відходами. Веганство має на меті відмовитись від їх товарного введення.

Раби і жертви потреб нашого суспільства, вони є об'єктом експериментів та масової експлуатації. Вони забезпечують наші щоденні "потреби" у їжі, наш "комфорт" або "розваги". організоване споживання тварин стало колосальним, і порушення їх основних прав є систематичним.

france

Посилання на повторне підключення: Земляни, Документальний фільм Шона Монсона про експлуатацію тварин (переказ М. Гіноліна): "Земляни" (Земляни)

Інші посилання "Якби на бійнях були вікна, всі б стали вегетаріанцями" з Полом Маккартні, музикантом ("Бітлз") з асоціації PETA "." Якби на бойнях були вікна "

Відмова від експлуатації тварин має й інші переваги

  • Без всеїдних продуктів харчування та продуктів тваринного походження 75% орних земель у світі були б доступними, і таким чином задовольняли б потреби у харчуванні всієї планети.
  • Значне падіння парникових газів із повним зникненням інтенсивного тваринництва (яке забруднює більше, ніж транспортна галузь).
  • Помітне зниження деяких видів раку та серцево-судинних захворювань (відповідальність за 80% смертей у всьому світі).
  • Зараз багатьма дієтологами визнано, що щоденне споживання білка може бути досягнуто виключно веганською дієтою, що робить споживання м’яса застарілим. Дослідження, проведені дієтологами, дозволили виділити численні посібники з виключно рослинного харчування, щоб підтримати споживачів на різних етапах життя: під час вагітності, під час годування груддю, грудного віку, дитинства та інших.

Згідно з доповіддю ООН (ООН) «Глобальний перехід у світовому раціоні на переважно рослинний раціон є надзвичайно важливим для порятунку світу від голоду, паливного голоду та найгірших наслідків зміни клімату. " Оцінка впливу споживання та виробництва на навколишнє середовище - пріоритетні вироби та матеріали - с82 - 2010

"Вибір веганізму означає щоденне обмеження вашого" сліду "шляхом прийняття етичного вибору споживання, поваги до життя та стійкості середовища проживання. Якщо ви хочете мати позитивний вплив на ТВАРИН, збереження ПЛАНЕТИ та вашого ЗДОРОВ’Я, ВЕГАНІЗМ - ​​РІШЕННЯ! "Асоціація VEGAN IMPACT

«Сільське господарство та рибальство сьогодні мають суттєві наслідки для людей, тварин та навколишнього середовища. Рішення існують, але суперечать економічним інтересам. »Асоціація L214

Відео "Чому? Тому що вони. "

Відео Джихема Доу, люб'язно надано.

Дізнайтеся більше за допомогою Інтернет-путівників

Дізнайтеся більше про реальність експлуатації тварин http://www.viande.info/

Дізнайтеся більше про веганську філософію http://vegfaq.org

Також перегляньте нашу сторінку про знаменитості та веганство

Стаття Бландін Варлес для Vegan France.