Вода як важливий засіб профілактики - здоровий спосіб життя
Американський лікар Фарідун Батмангелідж (“bat-man-ge-litsch”) підсумував свої роки досліджень на тему води в дисертації: “Більшість цивілізаційних хвороб - це не результат порушення метаболізму, а сигнали спраги від організму. Незважаючи на те, що ми вживаємо величезну кількість рідини, наш організм страждає від зневоднення. Причина: більшість наших напоїв мають руйнівні побічні ефекти.
Чому ми не худнемо за допомогою штучно підсолоджених напоїв
Батмангелідж зауважив у своїй практиці, що саме ті пацієнти, які набрали величезну вагу, споживали лише дієтичні напої. Причина: до 80 відсотків кількості споживаного напою містить кофеїн. Це препарат, який діє безпосередньо на мозок і може викликати будь-які ознаки звикання. Він також стимулює роботу нирок і має зневоднюючий ефект. Ось чому п’ється так багато кола: вода не затримується в організмі досить довго. У той же час люди неправильно трактують сигнали свого тіла. Якщо припустити, що вони випили досить, вони вважають, що голодні - і їдять більше, ніж потрібно їхнім тілам.
Причиною є аденозинтрифосфат (АТФ), хімічна сполука в нашому мозку, яка забезпечує звільнення накопиченої енергії. Здається, кофеїн знижує поріг реакції магазину АТФ: енергетичні запаси клітин мозку активуються, ви відчуваєте себе підтягнутим. Кола, що містить цукор, принаймні частково задовольняє потребу мозку в енергії та поповнює частину запасів, які він використовує. Штучно підсолоджені напої цього не роблять. Наслідок - посилення почуття спраги і голоду.
Отак ми обдурюємо своє тіло
Наше тіло з досвіду знає, що отримує енергію, коли смакує на смак. Печінка пристосовується до засвоєння цукру і зменшує перетворення власних запасів білка та крохмалю в організмі. Однак, якщо за цією зміною не йде справжній цукор, печінка доповідає мозку: "Голод!" В ході низки тестів кілька разів було доведено, що почуття голоду, викликане підсолоджувачами, може тривати до 90 хвилин - навіть якщо організм вже спожив достатню кількість їжі. Люди, які уникають солодких напоїв з дієтичних причин, їдять більше, ніж потребує їх організм.
Якщо ми хочемо схуднути, найкраще пити чисту, життєво важливу воду.
Ось так ми п’ємо правильно
Правило: 1 склянка води (не менше 0,3 літра) відразу після вставання, 1 склянка води (0,3 літра) за півгодини до їжі (обід, вечеря), з найбагатшою їжею, випийте 2 склянки води і приблизно таку ж кількість через 2½ години після кожного прийому їжі. Перед сном слід випити 1 склянку, щоб наше тіло не пропустило ніч. Це мінімум.
Просто з крана
Вода з-під крана, найкраще вітамінізована, найкраща і найпростіша. Якщо він хлорований, рекомендується фільтр під раковиною з нержавіючої сталі, або ви можете просто залишити його у відкритому глечику і покласти паличку з активованим вугіллям у воду. Через максимум 2 години хлор, розчинений у воді, всмоктується і запах зникає. Алкоголь, кава, чай та напої, що містять кофеїн, не вважаються водою через їх зневоднювальну дію!
Вода долає «спрагу» до алкоголю
Ми можемо точно розрахувати нашу мінімальну добову дозу води: 35 мілілітрів води на кілограм ваги (при 60 кілограмах, принаймні 2 літри). Безумовно, більше в спорті та в спеку. Після того, як ми прийняли цю дозу з прісною водою, ми не відчуємо бажання пити більше. Таким чином, пиво або вино ввечері стає чистою насолодою без наслідків наступного дня.
Хто правийг води випий, подумай краще!
На нашому робочому місці найкраще, що ми можемо зробити, це поставити гарний скляний графин або пляшку з нержавіючої сталі, яку ми взяли з собою. Через короткий час для нас стане хорошою звичкою регулярно ковтати воду і таким чином запобігати будь-якій тязі до солодощів чи інших гріхів.
На думку лікаря Батмангеліджа, вода є найдешевшим ліками для зневодненого (осушеного) тіла. Регулярне та достатнє споживання води допомагає запобігти спалаху багатьох страшних захворювань, таких як діабет, інфаркти, виразка шлунку та кишечника та багато інших цивілізаційних захворювань.
Джерело: Ф. Батмангелідж, "Вода - здоровий розчин". Книга-перевчання. VAK Verlag, Kirchzarten 2000. ISBN 3-924077-83-5.