Вода та напої - Doctissimo

Вода необхідна для життя! Це головна складова нашого організму: понад 50% з нас складається з води. Крім кисню, саме ця речовина потрібна найшвидше.

група складається

Вода не зазнає жодних метаболічних змін в організмі і не забезпечує калорій.

Потреби у воді задовольняються водою, як тільки ми п’ємо, а також водою, в якій виробляється їжа: усі продукти, крім цукру та олії, містять воду.

М'ясо та риба

Свіжі зелені овочі

Окрім особливих ситуацій, таких як спекотна погода, інтенсивна активність, лихоманка, діарея, поїздка на машині, поїзді чи літаку, дитина може не відчувати спраги.

Ряд забобонів щодо води мали свій день. Дитина насправді може пити воду коли завгодно: вона може пити перед їжею, пити холодну, коли вона пітніє або занадто гаряча, пити після супу, якщо він спраглий, пити з десертом, пити потім, щоб побігти. Вода є і залишається необхідною.

Питна вода

Доступна в місті водопровідна вода є задовільною з гігієнічної точки зору, але іноді обговорюють її запах або аромат. Він може надходити з джерел, з глибоких водних шарів (водних шарів), з річок або з усіх трьох одночасно. Щоб бути питним, він, тим не менше, повинен відповідати ряду умов:

  • Не містять паразитарних або патогенних мікробів;
  • Мають певну кількість хімічних характеристик щодо кількості органічних речовин, мінералів, нітритів та нітратів, іонів хлору, відсутності аміаку та твердості від 7 до 30 гідрометричних градусів;
  • Володіють певними фізичними характеристиками (забарвлення, прозорість, відсутність запаху, аромату).

Вода в пляшках

Джерельна вода підпорядковується тим же стандартам, що і вода з-під крана; вони розливаються безпосередньо на місці збору, без обробки.

Столова вода, можливо, пройшла обробку, щоб зробити її питною; вони схожі на водопровідну воду, яку кладуть у стерильну пляшку і зберігають кілька місяців. але вони коштують набагато дорожче.

Мінеральні води мають різний вміст мінералів. Коли він занадто високий (більше 2 грамів на літр), вода насправді не піддається питтю: вона вважається «лікарською» і її слід вживати в невеликих кількостях. Мінеральні води класифікуються на три групи, кожна з яких має різне дієтичне використання:

І група складається з дуже мало мінералізованих вод: Евіан, Качат, Вольвік, для нерухомих вод; Пер’є для газованої води. Вони дозволяють збільшити об’єм сечі, а отже, і діурез, що забезпечує гарне «промивання» ниркових порожнин та сечовивідних шляхів, а також добре виводить відходи. Вони єдині, кого можна пити під час будь-якої їжі без проблем; їх особливо рекомендують для приготування дитячих пляшечок. Щоб бути в безпеці, здається, найкраще купувати їх у великих магазинах і зберігати якомога коротше, захищене від світла. Власне кажучи, пляшку, яка була відкрита більше двох днів, слід викинути.

ІІ група складається з сульфатованих кальцієвих вод: Contrexéville Pavillon (2125 мг/л мінеральної речовини), Vittel Grande Source (841 мг/л) та Hépar (2580 мг/л), Сент Антонін (2225 мг/л).

ІІІ група включає гідрокарбонатні води натрію: Вілесі Селестінс (3600 мг/л), Бадой (1600 мг/л), Віші Сен-Йорр (6400 мг/л). Їх не слід використовувати в проточній питній воді.

Безалкогольні напої

Вони стають надзвичайно численними і становлять значний економічний ринок: тому важко назвати їх усі.