Воєнна дієта - це програма «Ефективне знання того, як їсти» Doctissimo
Програма Milical Savoir Eat поєднує заміну їжі, настроювані меню, цілеспрямовані фізичні вправи та пов’язаний тренінг протягом одного місяця. Низьке споживання енергії обмежує подальші дії до зниження ваги менше 5 кілограмів.
Створена у Франції в 1970-х роках, лабораторія Milical продає на ринок різні продукти, що сприяють схудненню: харчові добавки для схуднення, високобілкові закуски та замінники їжі. Метод Milical Savoir Manger, який поєднує замінники в пакетиках та легких стравах, був розроблений у 2016 році.
Принцип програми Milical Savoir Eat
Програма Milical Savoir Eat спрямована на "поступове та тривале схуднення". Він складається з чотирьох фаз:
- фаза 1 стартер, щоб ініціювати втрату ваги;
- фаза 2 Еволюція, для продовження схуднення;
- фаза 3 Закріплення, щоб не повернути втрачені кілограми;
- фаза 4 Підтримка ваги, щоб компенсувати будь-які відхилення.
Програма поєднує заміни їжі в пакетиках з "низькокалорійною дієтою" (4 пакетики на день або близько 800 ккал) та перенавчання їжі на основі принципів так званого "фізіоактивного" харчування: вживання правильної їжі в потрібний час день у відповідній кількості.
Програма була розроблена для жінок. Продукти Milical продаються в аптеках та аптеках. Бренд також пропонує безкоштовний тренінг дієтолога (в обмін на підтвердження покупки), раз на тиждень протягом місяця, за допомогою програми "Савоарські ясла".
Режим "фізіоактивного харчування", близький до "хроноживлення", передбачає:
- сніданок, багатий енергією, білками, жирами та вуглеводами (наприклад, хліб та велика порція сиру).
- обід, який посідає почесне місце джерелам білка (м’ясо, риба, яйця, тофу тощо) та овочам, але розумний у крохмалистих продуктах.
- закуска, що забезпечує прості цукри (фрукти, сухофрукти, печиво тощо).
- легка вечеря, щоб не зберігати на ніч (нежирні джерела білка та овочі).
Мілікальна програма на практиці
Фаза 1
Це Фаза стартера слід стежити, поки ви не втратите 50% своєї мети (наприклад, поки ви не втратите 5 кілограмів, якщо вам потрібно скинути 10).
Він включає кожен тиждень:
- 3 дні, протягом яких слід вживати лише пакетики (4 на день, а то й 5 у разі високої потреби в енергії);
- Меню на 4 дні, складене за принципами «фізіоактивного харчування» (близько 1400 ккал на добу).
Нижче наведено приклад запропонованих меню:
1 пакетик їжі, наприклад: вівсяна каша
.60 г хлібного зерна
.90 г коров’ячого сиру
.Зелений чай або кава
.40 г хліба
.3 яйця або 170 г.
.Зелений чай або кава
.40 г білого хліба
.90 г сиру
.10 мл соку
яблучно-зелений чай або кава
.30 г вівсяних пластівців
.90 г свіжого коров’ячого сиру
.Зелений чай або кава
1 пакетик їжі, наприклад: макарони з грибами
.30 г салату з перцю
.120 г кабачків
.30 г нуту
.1 банан М’ятний чай
.30 г салату
.60 г свинячої грудки
.120 г баклажанів
.60 г гороху
.1/2 склянки червоного вина
.30 г салату
.35г моцарели
.100 г лосося
.120 г цибулі-порею
.Порція хешу
парментьє (рецепт вказаний)
1 пакетик їжі, наприклад: шоколадний крем
.2 печиво, наповнене мілікалами
.20 мл ананасового соку
.15 г горіхів кеш'ю
.30 г родзинок
.15 г фундука
.30 г кураги
.1 бар багатий
.20 мл апельсинового соку
1 пакетик їжі, наприклад суп з цибулі-порею/картоплі
.Порція Папілоте
тріска (рецепт вказаний)
.130 г парової моркви
.120 г качки
.150 г селери
.120 г креветок
Порція ескалопу
індичка з гірчицею
старий (рецепт вказаний)
.130 г кабачків
Об'ємна дієта: все, що вам потрібно знати про цю дієту, засновану на щільності калорій
Дієта стюардеси: принципи, переваги та недоліки
Приклади меню доступні в посібнику з їжі, який можна завантажити з веб-сайту: www.milicalsavoirmanger.com, який також пропонує рецепти та еквіваленти для тих, хто не вживає певні продукти (м’ясо, риба, хліб тощо).
Склад саше з їжею відповідає чинним нормам: вони збагачені білками, вітамінами та мінералами та знижують вміст жирів та цукру. Лінійка Milical включає 20 ароматів, включаючи гарячі або холодні напої (капучино, молочні коктейлі), крем-супи (цибуля-порей/картопля, спаржа та ін.), Вершки (шоколадна ваніль), макарони (з грибами, овочами), омлет, каша зроблені з вівсяних пластівців ... Саше просто готують з водою.
Фаза 2
Це Фаза еволюції починається, коли досягнута втрата ваги становить 50% від мети. Її слід дотримуватися, поки ви не втратите 90% своєї мети (наприклад, поки ви не втратите 9 кілограмів, якщо вам потрібно скинути 10).
Він включає кожен тиждень:
- 2 дні, протягом яких слід вживати лише пакетики (4 на день, а то й 5 у разі високої потреби в енергії);
- 5-денне меню, складене за принципами "фізіо-активного харчування" (яке завжди забезпечує близько 1400 ккал на день).
Пропонується займатися фізичними навантаженнями, для оптимізації ефективності дієтичної програми та зміцнення фігури. Приклади цілеспрямованих вправ (сідниці, живіт, талія, ноги, руки), рекомендовані 3 рази на тиждень, пояснюються у завантажуваному посібнику.
Фаза 3
Це Фаза консолідації починається, коли досягнута втрата ваги становить 90% від мети. Її слід дотримуватися, поки ви не втратите 100% своєї мети (наприклад, поки ви не втратите 10 фунтів, якщо вам потрібно скинути 10).
Він включає кожен тиждень:
- 1 день, протягом якого слід вживати лише пакетики (4 на день, а то й 5 у разі високої потреби в енергії);
- 6-денне меню, складене за принципами "фізіо-активного харчування" (яке завжди забезпечує близько 1400 ккал на день).
У будь-який час під час програми, можна скористатися коучингом, за допомогою програми Знайте, як їсти. Все, що вам потрібно зробити, це сфотографувати свої страви (або описати їх) і надіслати їх разом зі своєю таблицею ваги: раз на тиждень, протягом місяця, дієтолог аналізує меню, дає персоналізовані поради та підтримує мотивацію.
Фаза 4
Це фаза підтримки ваги починається з досягнення мети.
Він включає кожен тиждень:
- 1 день, протягом якого слід вживати лише пакетики (4 на день, або навіть 5 у разі високої потреби в енергії);
- 6 днів меню, складених за принципами "фізіо-активного харчування".
Саші використовуються для "компенсації або передбачення надмірностей". Споживання енергії в інші дні слід поступово зменшувати до 2000 ккал на добу.
На фазі 4 передбачається придбання нових харчових рефлексів, щоб довго зберігати вагу.
Ефективність програми Milical
Щоб дати уявлення про можливу втрату ваги, лабораторія Milical використовує результати дослідження "Diogenes", опублікованого в 2010 році в Європейському журналі клінічного харчування. 773 добровольці із зайвою вагою (індекс маси тіла більше 27), розподілені по 8 європейських країнах, замінили своє звичне харчування на 4 заміни їжі в пакетиках (з прийомами, близькими до тих, що були в пакетиках Milical) та 200 г овочів на день, протягом 8 тижнів. До кінця першого тижня вони схудли в середньому 2,8 фунта, а до кінця 8 тижнів - 10,8 фунтів (9,9 фунтів для жінок, 12,7 фунтів для чоловіків) 1. Однак слід зазначити, що дієта, запропонована в цьому дослідженні, є більш інтенсивною, ніж програма Milical Savoir Manger, оскільки вона не включає жодної традиційної їжі, крім однієї страви з овочів на день.
Етап 1 програми Milical, що включає 3 дні пакетиків, еквівалентний середньому споживанню 1150 ккал на день. Фаза 2, що включає 2 дні пакетиків, еквівалентна 1250 ккал на день. Тому програму Milical можна порівняти з низькокалорійною дієтою. Ці низькі рівні енергії неминуче призводять до втрати ваги, швидкість якої залежить (як і при всіх інших дієтах) від початкового споживання енергії, віку, рівня фізичної активності, будь-якої історії "йойо" та відхилень у харчуванні. Також добре вказується, що імітація схуднення подається лише як вказівка. Тим, у кого мета занадто амбітна, можливо ніколи не дійти до фази 3 (втративши 90% своєї мети).
Примітка: програма Milical не призначена для схуднення більше 15 кілограмів. Крім цього, бажано, щоб за вами стежив медичний працівник. Ця рекомендація також дається тим, у кого вага дуже низький ("недоїдання", що відповідає індексу маси тіла нижче 18,5) або дуже високий ("масове ожиріння", що відповідає ІМТ вище 40).
Переваги та недоліки програми Milical
Переваги
Програму легко виконувати на відкритому повітрі: пакетики легко транспортуються і потребують лише відновлення води (і шейкера).
Різноманітність ароматів (солоних та солодких) та текстур дозволяє уникнути одноманітності. Продукти досить успішні з точки зору смаку.
Між різноманітними ідеями для настроюваних меню та рецептів та одномісячним тренуванням дієтолога, підтримка добре продумана.
Запропоновані фізичні вправи є чітко цілеспрямованими та добре поясненими.
Незручності
Споживання енергії програмою є низьким: Багато жінок можуть схуднути, отримуючи більше калорій на день, особливо під час фізичних вправ. Ризик полягає в тому, щоб зголодніти, «зламатися», а тому, хто зуміє правильно виконувати програму хоча б місяць, порушити основний обмін речовин і робити йо-йо після.
Запропоновані страви містять занадто малі порції овочів (близько 150 г), які б збільшили для кращого насичення. Вони забезпечують більше насичених жирів (вершкове масло, сир, м’ясо), ніж ненасичені жири (жирна риба, олії), що може спричинити дефіцит незамінних жирних кислот та стати проблемою у випадках гіперхолестеринемії. Слід також вказати характер та кількість жиру, який слід використовувати для приготування їжі. Меню містить багато сиру, але молочних продуктів немає. Нестача клітковини та відсутність молочнокислих бактерій може сприяти запору.
Програма не надає жодних порад на етапі 4 щодо переходу від 1400 до 2000 ккал на день. Тому користувачі повинні запитувати про це під час тренінгу дієтолога.
На закінчення програма Milical Savoir Manger досить добре розроблена та адаптована до зниження ваги менше 5 кілограмів. Його не слід дотримуватися більше 1 місяця без медичної консультації 2 .
Щоб дізнатись більше:
Програма Milical Savoir Manger детально викладена на веб-сайті: www.milicalsavoirmanger.com.
Середні ціни на 1 січня 2017 року становлять:
- 22.50 для коробки для відкриття "My Starting Box", що містить 12 пакетиків їжі з 10 змішаними смаками
- 10,15 євро за коробку 4 пакетиків одноразової їжі
Додаток "Savoir Eat" можна безкоштовно завантажити з App Store або Google Play.
1 - Т. Ханджева-Дарленська та ін. Початкова втрата ваги на дієті на 800 ккал як провісник успіху в втраті ваги через 8 тижнів: дослідження Діогена. Europ J з Clin Nutr. 2010 р .; 64: 994-99.
2 - Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці Рекомендації від ANSES у своєму звіті: Оцінка ризиків, пов'язаних із дієтичною практикою для схуднення. Листопад 2010 р.