Вок з курячої грудки з овочами - рецепт світової війни

Представляємо рецепт воку з курячої грудки з овочами, сезонну страву з легким соусом з білого вина, який легко і швидко зробити на обід.

Якщо у вас немає воку, ви можете скористатися каструлею, і ви можете персоналізувати цю страву будь-яким овочем, який захочете. Цей вок легкий і сумісний з дієтою ww.

Інгредієнти для 2 осіб:

5 SP - зелений/2 SP - синій/2 SP - фіолетовий

• 300 г курячої грудки, нарізаної кубиками
• 1 цибулина
• 100 г гороху
• 2 моркви
• 2 невеликих кабачка
• 1 болгарський перець
• 100 г брокколі
• 50 мл води
• 1 столова ложка оливкової олії
• 60 мл білого вина
• Сіль і перець

Підготовка:

Почистіть і помийте всі овочі, а потім подрібніть цибулю, поріжте перець соломкою, брокколі - квіточками, кабачки і моркву - скибочками.

У воку або сотейнику нагрійте оливкову олію, а потім овочі підрум’янюйте протягом 7 хвилин. Додайте воду, сіль, перець і варіть від 15 до 18 хвилин. Перевірте варіння овочів, потім видаліть і тримайте в стороні.

Покладіть шматочки курки на сковороду з невеликою кількістю олії і підрум’яніть їх протягом 5 хвилин.

Залити білим вином, сіллю і перцем, а потім варити від 10 до 15 хвилин.

Потім додайте овочі, добре перемішайте, а потім подайте свій вок з курячої грудки з овочами з рисом або бажано приготованими макаронами.

---