Волюметрична дієта успішної дієти із США ELLE
Фото: Getty Images
З об'ємною дієтою вам не обійтися без солодких гріхів
Перш за все, хороша новина: ця дієта відмовляється від нудного підрахунку калорій та зважування їжі. Навіть краще? Ви можете їсти скільки завгодно - і при цьому втрачати до одного кілограма на тиждень. Те, що звучить як дієта мрії par excellence, називається волюметричною дієтою і в США відзначається як тонка, успішна концепція.
Волюметрична дієта - що лежить в основі концепції?
Дієта волюментрики англійською об'ємною дієтою була розроблена американським лікарем і професором дієтології Барбарою Роллс і вже вважається другою найкращою дієтою в країні. Це поставило рейтинг США Новини та світовий звіт виправлено. Чому концепція настільки популярна? Тому що це безпечна, збалансована, надзвичайно ефективна зміна дієти. Ідея волюметричної дієти досить проста: ви можете наповнити шлунок правильними продуктами з низьким вмістом калорій і жиру, але з високою щільністю, тобто клітковиною та водою. Відчуття ситості - головна увага в цій дієті. Тому що ті, хто почувається ситим, є більш задоволеними і можуть довше дотримуватися дієти. З іншого боку, якщо тяга зберігається, ви, швидше за все, відмовитесь від своїх цілей заради смачних гріхів.
Що є в меню волюметричної дієти?
На щастя, на цій дієті можна обійтися без підрахунку калорій або копіткого зважування їжі. Також не потрібно дотримуватися суворого плану харчування. Для цього щоденне харчування ділиться на чотири групи. Мета і водночас золоте правило: Більшість калорій доводиться отримувати з першої та другої груп щодня, їжа з третьої групи повинна вживатися лише невеликими порціями, з четвертої групи лише зрідка в мінімальних кількостях. Ідея цього полягає в тому, що в одному грамі білка калорій значно менше, ніж в одному грамі жиру. Таким чином, ви можете з’їсти значно більше білка, ніж жиру. Крім того, існує багато продуктів з клітковиною і високим вмістом води, які наповнюють шлунок мало калоріями.
І ось як виглядають чотири групи:
- Група 1: Фрукти та овочі з низьким вмістом крохмалю та високим вмістом води (наприклад, ягоди, груші, помідори, салат, капуста тощо), нежирні молочні продукти та супи
- Група 2: Фрукти та овочі з вмістом крохмалю (наприклад, картопля, морква тощо), цільнозернові продукти, нежирне м’ясо, бобові, страви з нежирними сумішами, такі як макарони з томатним соусом або рис з овочами на пару
- Група 3: М’ясо, сир, піца, картопля фрі, заправки для салатів, білий хліб та морозиво
- Група 4: Чіпси та закуски, шоколад, печиво, горіхи, масло та олія
Цього справді можна очікувати від трендової дієти
За словами розробників Волюметричної дієти, за тиждень можна скинути цілий кілограм. Завдяки геніальному плану харчування, розслабленим правилам і доброму почуттю ситості, вам також вдається тривалий час дотримуватися дієти, і ви можете з цим багато втратити. Крім того, різні американські дослідження підтвердили, що особливо дієвими є концепції дієти, засновані на продуктах з високою щільністю та низьким вмістом жиру. Крім того, ви харчуєтесь особливо різноманітно під час дієти волюментрики, і вам навіть не потрібно повністю обходитися без піци або шоколаду. Через різні харчові продукти організм також постачається всіма важливими вітамінами та мінералами, і відсутні симптоми дефіциту, оскільки в результаті надзвичайно зменшена дієта.
Ми вважаємо, що ця концепція є оптимальною для отримання більш свідомого ставлення до щоденних страв на тарілці. Єдиний недолік: Звичайно, вам також доведеться продумати цю концепцію заздалегідь і скласти чіткий план того, які продукти купувати або що брати з собою на обід на роботі. Ми також рекомендуємо додавати регулярні тренування для ще більшої втрати ваги та додаткового визначення тіла.