Волюметрика та Co - принцип щільності енергії - здоров’я
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Дієтична перевірка: Волюметрика і Co - принцип щільності енергії
Їжа, яка добре наповнює шлунок, але має порівняно мало кілокалорій, повинна змусити вас довго відчувати ситість і стрункість. Може це працює?
Втрата ваги - це протилежність ведення бізнесу за допомогою грошей. Ви досягли успіху, якщо використовуєте більше, ніж приймаєте - в цьому випадку енергії. Оскільки майже кожна дієта покладається на вживання меншої кількості калорій, ніж споживаної протягом дня, будь-який із цих методів в принципі також підходить для схуднення. Питання лише в тому, наскільки життєздатний підхід протягом тривалого періоду часу. Не існує універсального рецепта. Вибір методу схуднення також залежить від особистих уподобань. Ми оцінили для вас 15 найпопулярніших методів. Частина 15: Волюметрика та інші дієти, які роблять ставку на щільність енергії.
Як це працює: Віддається перевага їжі, яка має великий обсяг, але низьку калорійність. Оскільки вони наповнюють шлунок і забезпечують швидке насичення, згідно з теорією. Ці продукти в основному включають фрукти, овочі та цільні зерна. Ця дієта з високим вмістом клітковини є частиною багатьох дієт. Такі концепції, як об'ємна величина, розроблена в США, або принцип щільності енергії, який розповсюджує мюнхенський дієтолог Фолькер Шусдзярра, покладається особливо на цей ефект.
Перевага: Ця дієта забезпечує збалансоване харчування. Якщо також їсти багату білком їжу, ситість триватиме довше. Харчові медичні товариства також рекомендують охочим схуднути звертати увагу на щільність енергії.
Недолік: Відчуття ситості залежить не тільки від наповнення шлунка. Гормональні та психологічні фактори також впливають на те, як ви почуваєтесь повноцінними після їжі.
Висновок: підходить людям, які можуть слухати свій шлунок і не просто їдять без апетиту.
Додаткова інформація:
Огляд психологічних та гормональних факторів, які можуть впливати на апетит та ситість, читайте тут.