Волоські та фундук не повинні бути відсутніми у раціоні вагітних у NewsIn
Дослідження Інституту глобального здоров’я у Барселоні показує, що горіхи та фундук, які їли особливо у першому триместрі вагітності, допомагають хорошому неврологічному розвитку дитини.
Вперше науковий світ проводить таке дослідження, пов’язане зі споживанням горіхів та арахісу. Це продукти, багаті жирними кислотами (омега 3), і, як правило, лікарі рекомендують омега 3 вагітним жінкам, але у вигляді таблеток. Але найкраще жінкам їсти сирі горіхи та арахіс два-три рази на тиждень - такий висновок іспанських досліджень.
Європейські норми з цього приводу
Перше дослідження також пропонує європейським урядам та особам, які приймають рішення, давати спеціальні офіційні рекомендації вагітним жінкам їсти горіхи та арахіс для здоров’я дитини. Можливі переваги - це збільшення уваги та розвиток довготривалої пам’яті. Ці переваги відомі дорослим та людям похилого віку. Але це вперше, коли дослідження фокусується на впливі споживання арахісу та горіхів на дітей в утробі матері. Дослідження проводили на групі з 2200 вагітних жінок. Було встановлено, що малі, народжені від жінок, які регулярно їли арахіс і горіхи, мають оптимальні когнітивні функції. Дітей тестували у 3 етапи - у 18 місяців, у віці 5 та у 8 років.
На думку іспанських вчених, споживання горіхів та арахісу у третьому триместрі вагітності не впливає на нервово-психічний розвиток дітей. Наслідки спостерігаються лише в тому випадку, якщо вагітна жінка їсть горіхи та арахіс у першому та частково у другому триместрі вагітності.