Вплив дієти на дієту імунної системи, спалювання жиру, вуглеводи,
Як так, що деякі дослідження на людях встановлюють позитивний зв’язок між фізичними вправами та підвищенням імунітету, а інші - ні? Індивідуальний склад тіла та харчові звички повинні враховуватися як фактори, що руйнують.
Якщо мишей, які сидять сидячи, регулярно здійснюють, їх імунна система значно зміцнюється. (1) На жаль, фізичні вправи та тренування не завжди мають однаковий позитивний вплив на імунну систему людини.
Зокрема, інтенсивна тренувальна діяльність не робить позитивного впливу на лімфоцити та нейтрофіли - білі клітини крові, які частково відповідають за захист від інфекції. Тож покажіть z. Б. Дослідження показують, що у марафонців шість разів частіше розвивається респіраторна інфекція протягом тижня після перегонів, ніж у відповідної сидячої групи порівняння.
Довгострокові наслідки також не обов'язково виглядають також кращими: 2 значущих дослідження не виявили різниці в природному імунітеті добре підготовлених у порівнянні з нетренованими людьми. (2,3) 2 подальші довгострокові дослідження показують, що фізичні вправи не мають суттєвого впливу на активність природних клітин-кілерів у людей похилого віку. а також у людей з ревматоїдним артритом. (4,5) Природні клітини-кілери (NK-клітини) - це спеціальні білі кров'яні клітини, які активно руйнують пухлинні клітини та інфіковану вірусом тканину.
На щастя, деякі дослідження поперечного перерізу виявили підвищений природний імунітет у провідних велосипедистів та бігунів порівняно з сидячими компараторами. (6,7)
Інші дослідження показують посилення фаз спокою природних клітин-кілерів у жінок старшого віку після 16 тижнів фізичних вправ та у жінок, що страждають ожирінням, після 15 тижнів легких фізичних вправ. і створюють підвищений імунітет, але не інші? Індивідуальний склад тіла та харчові звички, безумовно, слід розглядати як фактори, що руйнують.
Як жирові відкладення впливають на ваш імунітет
Інша сторона медалі
Однак слід бути обережним при інтерпретації цього нового дослідження. Наприклад, механізми, за допомогою яких вуглеводи стимулюють діяльність природних клітин-кілерів (а жири їх відповідно пригнічують), невідомі. Клінічна значимість результатів данських досліджень невизначена: чи достатньо збільшення активності NK-клітин з 16% до 27% для захисту від більш широкого спектру захворювань? І чи достатньо падіння з 26% до 20%, щоб стимулювати спалахи хвороб? Принцип роботи імунної системи неймовірно складний. Порушення кількості та ступеня активності певних підсистем не обов'язково повинні призвести до того, що загальна система працює по-іншому.
Крім того, жири не є жорсткими структурами. Цілком можливо, що деякі жири руйнують імунну систему та ваше здоров'я, ніж інші. (15) Наприклад, було встановлено, що омега-3 жирні кислоти, на відміну від деяких жирів "n-6", навіть позитивно впливають на регуляцію імунної системи. І можна також припустити, що підвищене споживання омега-3 жирів впливає на імунну систему не так, як кілька додаткових порцій яловичого жиру.
Висновок
Зрештою, можна сміливо сподіватися, що не так багато спортсменів задовольняють свої потреби в калоріях за рахунок 62% жиру і лише 21% вуглеводів, як це зробили данські морські свинки. Однак залишається з’ясувати, чи незначне збільшення споживання жиру також призведе до такого значного зниження активності NK-клітин.
Список літератури:
1. Журнал спортивної медицини та фізичної підготовки, 1994, т. 34, с. 83-90
2. Журнал клінічної імунології, 1985, т. 5, с. 321-328
3. Міжнародний журнал спортивної медицини, 1995, т. 16, с. 329-333
4. Медицина та наука у спорті та фізичних вправах, 1993, т. 25, с. 823-831
5. Старіння нейробіолів, 1991, т. 12, с. 47-53
6. Скандинавський журнал медицини та науки у спорті, 1991, т. 1, с. 163-166
7. Медицина та наука у спорті та фізичних вправах, 1995, т. 27, с. 986-992
8. Геронтологія, 1989, т. 35, с. 66-71
9. Міжнародний журнал спортивної медицини, 1990, том 11, с. 467-473
10. Nutrition Reviews, 1994, т. 52, с. 37-50
11. Американський журнал клінічного харчування, 1989, т. 50, с. 861-867
12. Європейський журнал прикладної фізіології, 2000, том 82, стор. 98-102
13. Дослідження харчування, 1989, т. 9, с. 956-975
14. Журнал прикладної фізіології, 1998, т. 84, с. 1252-1259
15. Американський журнал клінічного харчування, 1994, т. 59, с. 572-577